越南传统春节五果盘——美好的春节习俗 对身体的好处

越南传统春节期间,摆设五果盘恭敬祖先的习俗已成为越南各地人民的美好习惯。
越南传统春节五果盘——美好的春节习俗 对身体的好处 ảnh 1越南传统春节五果盘——美好的春节习俗 对身体的好处。图自互联网
越通社河内 ——越南传统春节期间,摆设五果盘恭敬祖先的习俗已成为越南各地人民的美好习惯。

春节五果盘的意义

过年的时候,家家户户供坛上不可缺少的就是五果盘。常见的五果盘包括5种不同颜色的水果,象征着阴阳法则和金木水火土五行。人们常常摆设五果盘,以表达对新一年吉祥如意的祝愿。

此外,所选择的水果也有很多不同的含义。每个地区的气候和传统观念将决定五果盘包括哪些水果。但总的来说,五果盘中的水果都是代表美好的意愿,水果必须新鲜、美味、美观、颜色和谐。

在北部,传统的五果盘常有香蕉、柚子、柿子、木瓜、橙子、橘子、桃子、佛手、无花果、梨、苹果、石榴等。

根据民间传统观念,香蕉根茎部位扎在一起,因此代表着每年春节和家庭团聚。柚子代表着成功和繁荣。柿子代表着富贵和吉祥。桃子代表着幸福和对未来的希望。橙子和橘子代表着健康和成功。石榴代表着大家新年兴旺、子孙满堂的心愿。佛手的形状像一只手,意味着祈求获得祖先和上帝在新的一年里的保佑。

在南部和中部,五果盘常有火龙果、西瓜、菠萝、橙子、柑橘、刺果番荔枝、无花果、椰子、芒果等。

南方人常常依靠同音现象来给五果盘上的每种水果赋予意义,比如:刺果番荔枝越南语称“mãng cầu”,其中的“cầu”意为“愿望”;无花果“sung”译为“充裕”,椰子“dừa”跟“vừa”谐音,译为“刚刚好”;木瓜“đu đủ”译为“足够”;芒果“xoài”跟“xài”谐音,译为“消费”。联合起来,包括刺果番荔枝、无花果、椰子、木瓜、芒果的五果盘的含义是“但愿新的一年繁荣充裕,钱刚好足够花”。

西瓜形状圆润,味道甘甜,象征着新的一年吉祥如意。而火龙果常用于南方五果盘,意味着福禄满堂。
越南传统春节五果盘——美好的春节习俗 对身体的好处 ảnh 2南方人常常依靠同音现象来给五果盘上的每种水果赋予意义。图自互联网
五果盘上的水果对身体的好处

五果盘上的水果不仅好看、表达新年愿望,而且还有很多经过科学证明的健康益处。

香蕉

香蕉含有许多有益的营养素,如维生素 B6、B12 和叶酸,对血细胞的产生有着重要作用。香蕉还含有大量维生素 C、镁、锰和硒、维生素 E 和 β-胡萝卜素,有助于增强免疫系统。

柚子

柚子是一种维生素 C 含量高的水果,富含具有抗氧化特性的营养物质,有助于保护细胞。

桃子

桃子的营养成分非常丰富,蔗糖、葡萄糖、果糖含量较高,是人体必需的营养素。此外,桃子还含有大量的维生素B1、B2、C等,尤其是铁含量很高,是患有缺铁性贫血的妇女和儿童所需的。

柑橘

柑橘富含维生素 C、纤维、叶酸、抗氧化剂等营养成分,热量和糖含量非常低。柑橘为身体提供许多清凉营养的营养素,有助于增强抵抗力,提高免疫系统。

火龙果

成熟的火龙果果质柔软,味道清凉甘甜,含有大量的果胶粘液、可溶性纤维和不溶性纤维纤维素。 这些都是对身体有良好作用的物质,有助于预防和治疗便秘、支持减肥、预防肥胖、预防动脉粥样硬化、结肠炎等。

木瓜

木瓜中的大部分热量来自碳水化合物。木瓜还含有纤维和良好的天然糖分,并且几乎不含脂肪,因此这对于糖尿病患者来说可以被认为是一种很好的水果。

芒果

芒果含有许多矿物盐,尤其是钙和铁。此外,芒果中维生素C、维生素A和其他25种类胡萝卜素的组合,为健康的免疫系统带来许多良好的效果。

刺果番荔枝

刺果番荔枝具有较高的抗氧化剂含量,具有消除自由基、保护身体免受疾病侵害的作用。吃这种水果为身体补充更多的铜和纤维,从而支持消化。患有贫血的人应该经常吃刺果番荔枝,因为释迦中的铁含量很高,有助于治疗贫血。(完)
越通社

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