越南东涛鸡引起西方媒体的关注

越南兴安省快州县东涛村是东涛鸡养殖基地。东涛鸡已成为当地的特产鸡。龙鳞东涛鸡是当今三大纯种东涛鸡之一。

东涛鸡拥有一双粗壮的鸡脚,，鸡爪上的鳞片像龙鳞一样堆叠在一起，引起了美国新闻网站《商业内幕》、日本广播协会、法国新闻社等世界各大新闻媒体的关注。

由于鸡肉紧实，肉中几乎没有筋络，所以东涛鸡的烹饪做法极为丰富，可以炖煮，也可以油炸，还可以搭配柠檬叶一起食用，制作成各种美味佳肴。这些菜肴色香味俱全，激起食客们的食欲，让人一尝就难以忘怀。（完）

越通社