制作梢芯沙拉的食材有梢芯、虾仁、生菜等。图自《越南画报》 越通社河内——据《越南画报》，曾经涉足越南西部的人也许不会忘记此地的丰富特产，其中制作精致、口感清甜爽脆的椰树梢芯沙拉堪称著名椰乡绝品。
越南西部有13个省，其中许多省广泛种植椰树，如槟椥逾7.2万公顷，茶荣逾2万公顷，前江逾1.4万公顷，永隆逾7千公顷。椰树与西部人生活细细相连，是遐迩闻名的特产，以其梢芯制作的沙拉百食不厌。
要想获取梢芯必须砍下老年椰树，去掉叶子，割取梢部，剥掉外皮，以其雪白的内芯制作沙拉，这是营养丰富的保健食品。
西部梢芯沙拉。图自《越南画报》 制作时，厨师选择最白嫩的部分洗净，放入冰水中，挤上几滴柠檬汁浸泡以保持酥脆度和白色。其后，捞出梢芯刨成指节长的薄片，配以胡萝卜、黄瓜、紫洋葱、芫荽、虾仁、白煮猪耳丝、酱汁，全部拌匀上桌。
“乡村集市”餐厅主厨黎玉军分享，他曾走遍越南，制作多种传统菜肴但最感兴趣的是西部梢芯沙拉。这道菜摆盘，有虾仁的粉色、猪耳丝的白色、芫荽的绿色、红萝卜的红色，融为一体，构成一幅美丽的画儿，津津有味。（完）
值此11月24日“越南文化日”即将到来之际，为积极响应越共中央政治局第80号决议精神，越南驻埃及大使馆11月11日举办越南文化日庆祝活动。
越南财政部日前颁布了2026年11月10日第167/2026/TT-BTC号通知，规定在“越南文化日”（11月24日）实行免费参观政策。
国子监950周年：越南文化外交的重要场所
越共中央政治局关于发展越南文化的第80-NQ/TW号决议强调，科学技术、创新和数字化转型在文化发展中的重要作用。文庙—国子监积极落实这一要求，通过创新体验活动、丰富导览资料和应用数字技术，探索文化遗产传播新方式，让公众特别是年轻一代更加主动地了解和感受历史文化价值。
越南驻比利时大使馆举行了主题为“在比利时和欧洲的各代越南妇女”的21世纪越南妇女交流座谈会。越南驻比大使馆、各社团组织以及旅居欧洲越南知识分子、专家、企业和留学生代表参加座谈会。
11月9日下午，文庙——国子监文化科学活动中心在国家特别遗迹文庙——国子监举行了“越南传统行业祖师与儒学名家”专题展览会开幕式，介绍了历代科举名家在传播知识、发展传统手工业方面所作出的贡献，同时从新的视角展现文化遗产与当代艺术相结合的可能性。
在越南加大落实关于海外越南人工作的第23-NQ/TW号决议和关于文化发展的第80-NQ/TW号决议的背景下，越南驻澳大利亚各代表机构正逐步创新活动方式，致力于更好地发挥侨胞资源与文化力量，服务国家发展，同时助力深化越澳关系。
在纪念国子监成立950周年（1076-2026）活动周框架内，11月11日上午，文庙-国子监科学文化活动中心在文庙-国子监遗迹举办“奎星明哲”艺术活动。
当地时间11月9日下午，越南驻白俄罗斯大使馆与白俄罗斯越南人协会在明斯克国家青少年宫联合举行2026-2027学年越南语班开班仪式。
国子监始建于1076年，被视为越南第一所大学，是越南崇尚学习、重用人才悠久传统的象征。乔纳森·华莱士·贝克表示，这一历史遗迹提醒我们，知识、才能和道德责任长期以来在越南社会中紧密相连。
始建于950年前，河内文庙—国子监承载着民族教育与文化的重要印记，涵盖好学传统、尊师重道与重用人才思想。这些价值至今仍为教育革新事业提供启示，助力培养有能力、有担当的知识分子队伍。
越通社驻东京记者报道，在越共中央总书记、国家主席苏林对日本进行正式访问期间，11月9日晚，越共中央总书记、国家主席夫人吴芳璃在东京赤坂国宾馆体验了日本传统文化。
当地时间11月10日晚，越南驻日本大使馆与越南文化、体育与旅游部及神奈川县政府在神奈川县联合举办越日特别友好音乐会。
按照越南第十六届国会第二次会议议程，11月10日上午，国会在大会堂举行全体会议，讨论《〈体育法〉、〈旅游法〉、〈图书馆法〉、〈电影法〉、〈文化遗产法〉、〈广告法〉和〈新闻法〉若干条款修改补充法》（草案）。
陪同越共中央总书记、国家主席苏林对日本进行正式访问期间，越共中央总书记、国家主席夫人吴芳璃于11月8日和9日分别出席了在东京举行的“我们共同牵系的纽带”时装交流活动以及在神奈川县举行以“对话”为主题的越日小型雕塑展开幕式。
在2026年锣钲节—野生向日葵花周—诸登亚（Chư Đăng Ya）火山节系列活动框架内，11月7日晚，嘉莱省在波来古坊大团结广场举办国际锣钲晚会艺术活动，吸引数千名国内外游客和民众参加。
11月9日，印度驻越南特命全权大使策林·旺楚克·夏尔巴向北宁市补陀寺赠送并亲手种植菩提树。该活动有助于加强越印文化交流，加深两国友谊并推动两国合作关系发展。
河内将于11月13日至29日举办主题为“创意经济”的2026年创意设计节。此次创意设计节旨在推动文化价值、文化遗产与创意资源相互联结、发挥作用，创造服务于城市发展的新价值。
与河内文庙—国子监一样，北宁文庙是供奉先贤、保存京北地区崇文重教传统重要印记的场所。这里不仅是一处具有特殊价值的历史文化遗迹，也是开展传统教育、弘扬尊师重教风尚和尊重人才精神，激励当代人攀登知识高峰的重要场所。
在决赛之夜战胜另外24名选手后，来自河内的阮燕庄荣膺2026年越南小姐。她围绕国家和平之美所作的感人应答，成为新一届越南小姐的亮点。
