制作梢芯沙拉的食材有梢芯、虾仁、生菜等。图自《越南画报》 越通社河内——据《越南画报》，曾经涉足越南西部的人也许不会忘记此地的丰富特产，其中制作精致、口感清甜爽脆的椰树梢芯沙拉堪称著名椰乡绝品。
越南西部有13个省，其中许多省广泛种植椰树，如槟椥逾7.2万公顷，茶荣逾2万公顷，前江逾1.4万公顷，永隆逾7千公顷。椰树与西部人生活细细相连，是遐迩闻名的特产，以其梢芯制作的沙拉百食不厌。
要想获取梢芯必须砍下老年椰树，去掉叶子，割取梢部，剥掉外皮，以其雪白的内芯制作沙拉，这是营养丰富的保健食品。
西部梢芯沙拉。图自《越南画报》 制作时，厨师选择最白嫩的部分洗净，放入冰水中，挤上几滴柠檬汁浸泡以保持酥脆度和白色。其后，捞出梢芯刨成指节长的薄片，配以胡萝卜、黄瓜、紫洋葱、芫荽、虾仁、白煮猪耳丝、酱汁，全部拌匀上桌。
“乡村集市”餐厅主厨黎玉军分享，他曾走遍越南，制作多种传统菜肴但最感兴趣的是西部梢芯沙拉。这道菜摆盘，有虾仁的粉色、猪耳丝的白色、芫荽的绿色、红萝卜的红色，融为一体，构成一幅美丽的画儿，津津有味。（完）
6月30日，得乐省文化体育旅游厅举行题为“介绍榴莲美食艺术”的脱口秀。这是2026年得乐省榴莲节的富有意义宣传活动。
值此纪念西贡—嘉定市正式以胡志明主席名字命名50周年之际，胡志明市电视台下属胡志明市电视制片厂（TFS）刚发布了纪录片 《胡志明市——以胡志明命名半个世纪》 。
6月28日晚，越南驻澳大利亚大使馆在首都堪培拉澳大利亚国立大学电影中心举办电影放映暨图片展活动，吸引了近200名代表出席。
6月29日，越南与韩国合作拍摄的电影项目《最后一颗子弹》正式亮相。影片以越南射击名将、奥运冠军黄春荣的奋斗历程为蓝本，讲述他为越南赢得历史上首枚奥运金牌背后的坚毅拼搏、师徒情谊与默默奉献。
从边境地区到中心地带，得益于数字技术，群众接触文化价值的距离正在逐步缩小。在西宁省，数字化转型已成为连接各文化空间的桥梁，推动文化遗产、知识和传统价值跨越地理限制，走向广大民众。
6月28日，越南美术协会与中国广西艺术学院、广西漓江画派在河内联合举办题为 “山水同源，文明共生” 的漓江画派中国画精品东盟国家巡展（越南站）开幕式。
河内莲花节已成为首都独具特色的文化旅游亮点之一，为保护与弘扬文化遗产价值并推广“安全—友好—优质—魅力”的河内旅游形象发挥了重要作用。
值此西贡—嘉定正式以胡志明主席命名50周年之际，6月29日上午，胡志明市人民委员会举办了题为 "西贡—嘉定—胡志明市：奋发图强纪元的英雄史诗与奋进渴望" 的图片展。
越南文化体育与旅游部6月28日晚与庆和省人民委员会在庆和省东海坊联合举行2026年第六届占族文化节闭幕式。该活动为推广占族同胞精髓及传统文化价值的一系列热闹非凡的活动画上了圆满句号。
岘港市人民委员会与越南电影发展促进会（VFDA）28日晚在岘港阿丽亚娜国际会议中心联合举行第四届亚洲—岘港电影节（DANAFF IV）开幕式，来自国内外电影制作人、艺术家和电影专家参与。越南政府副总理范氏清茶出席开幕式。
据2026年岘港国际烟花节（DIFF）组委会6月28日发布的消息，中国江西洋丰队与葡萄牙Macedos Pirotecnia队获得晋级资格，将在7月11日晚的总决赛中同台角逐。
如何在保留传统音乐独特性的同时，让它更贴近现代听众、走向世界，无疑是一道难题。对于盲人曲而言，年轻人的主动参与以及校园中直观教育模式正在开辟新的接触途径，将本土文化价值转化为在国际舞台上确立越南地位的"护照"。
海防市安富乡的百间寺木刻版已被列入国宝名单。近年来，当地政府在加强文物保护与修缮的同时，还注重将遗产保护与宣传教育相结合，特别是面向青少年群体开展相关工作。除修缮之外，对遗产数据进行数字化与标准化处理，并与其他遗产资源实现联动，被视为在现代社会中传播遗产价值的重要举措。
6月27日上午，胡志明市友好组织联合会在仙泉文化旅游区举办2026年“友谊旋律”文艺交流活动，旨在加强文化交流，促进胡志明市人民与世界各国人民之间的团结友谊。
值此胡志明主席踏上寻找救国之路115周年（1911年6月5日—2026年6月5日）及胡志明主席以法国政府上宾身份访问法国80周年（1946—2026）之际，主席府胡志明主席遗迹区、越南驻法国大使馆和越南文化中心于6月26日至28日在蒙特勒伊市联合举办了一系列弘扬胡志明主席的活动。
6月26日晚，越南文化体育与旅游部与庆和省联合举行2026年第六届占族文化节开幕式。来自庆和、嘉莱、得乐、林同、安江、西宁和胡志明市等7个省市的数百名民间艺人、艺术家、演职人员和占族同胞共同参加活动。
富寿省与永福、和平两省合并后，现已成为拥有广阔文化空间的地方，汇聚了民族根源之地、北部平原文化和西北山区文化的诸多特色价值。
为了将文化打造为核心价值，并在面对其他运输方式的竞争压力下提高竞争力，越南铁路总公司推出了多条特色的旅游列车线路。
在首都河内丰富的文化遗产宝库中，传统武术是一种独具特色的文化形态，承载着建国卫国历史，展现了尚武精神、尊师重道以及历经世代传承和积淀而形成的文化价值。
题为“从记忆到未来——广治致力于和平” 的2026年和平节（Festival for Peace 2026），将于今年4月至12月举行。期间将举办知恩图报、文化艺术、体育竞技、旅游观光、投资促进、贸易推介及社区活动等多项盛事，旨在传递和平、友谊与发展的强烈信号。
