西宁辣盐摇摇虾成菜。 
鲜虾是做菜材料的首选。 
鲜虾洗净，去壳，保留头尾。 
西宁辣盐是主导调料。 
鲜虾处理后下锅炸黄。 
将炸虾和西宁辣盐摇匀。 
8月25日，值此纪念八月革命胜利81周年（1945.8.19—2026.8.19）和越南国庆节（1945.9.2—2026.9.2）之际，嘉莱省波来古博物馆举行“南方永远铭记胡志明主席恩情”专题展览开幕式。
关于互联网服务和网络信息管理、提供与使用的第147/2024/NĐ-CP号法令修正案草案提出了多项推动越南游戏发展的专项政策。当游戏被确定为重点文化产业时，政策的变化为企业开发产品、将越南历史与文化素材融入游戏世界开辟了新机遇。
“兴安省龙眼种植与加工民间知识——从非物质文化遗产视角认识其价值”是兴安省文化体育与旅游厅日前举办的一场科学研讨会主题。
2026年初以来，宣光省接待游客超过209.3万人次，其中国际游客40.63万多人次，国内游客超过168.6万人次。游客总消费额超过5.85万亿越盾。这些数字表明，当地自然景观、文化价值和社区生活正逐步转化为经济价值。
越通社驻韩国记者报道，8月22日，越南驻釜山总领事段芳兰出席了在庆尚南道昌原市举行的“2026年中秋节庆尚南道多元文化家庭回越寻根资助计划”启动仪式。
越南古典音乐协会表示，为迎接9月2日国庆节和9月3日“越南音乐日”，该协会将于8月29日晚在海防市凤凰剧院举办名为“声音的疆界”（Realms of Sound）的音乐会。
8月23日晚，老街省沙坝坊人民委员会隆重举行2026年沙坝秋季节开幕式，并举办庆祝老街、河内、海防、广宁及中国云南省五省市经济走廊合作会议第十二次会议的专场艺术活动。本届秋季节旨在展现沙坝壮美的自然风光与独特的民族文化，进一步推广沙坝国家级旅游区形象，吸引国内外游客。
据越通社驻伦敦记者报道，8月22日，越南驻英国大使馆与牛津大学在牛津联合举行“一日越南味”活动，通过美食和生活故事，让越南文化更加贴近旅英越南人社群和英国朋友。
8月21日晚，东南亚国家联盟（ASEAN）成员国驻斯里兰卡代表机构在科伦坡隆重举行东盟成立59周年（1967年8月8日—2026年8月8日）纪念仪式，并同步启动以“品味东南亚风情”为主题的2026年东盟美食周。
啤酒节是德国一个特殊节日，人们在此相聚、交流并享受欢乐时光。在越南举办该节日不仅是一项文化活动，更是对民间交流的弘扬与传播，有助于在开放友好的氛围中连接两国文化。
值越南社会主义共和国国庆81周年（1945年9月2日—2026年9月2日）之际，河内市举办多项文化、艺术、体育、旅游、展览以及娱乐休闲活动。
2026年第四届越南赫蒙族文化节将于10月9日至11日在奠边省奠边府坊举行。文化节举办的目的在于弘扬、保护和传承赫蒙族优秀传统文化价值，加强各地文化交流，巩固全民大团结，同时推动文化、旅游发展与民族文化特色保护相结合。
继承在河内首季活动的成功印记，政论性艺术晚会《祖国在我心中》将于8月23日晚在胡志明市举行。
建设文化遗产数据数字文化门户网站将有助于2026年完成100%国家级、国家特殊级文化遗产数字化的目标，有助于在文化活动以及文化遗产价值保护与弘扬工作中大力推进数字技术的应用；发展数字文化和文化产业，营造数字空间的文化环境；逐步形成全市文化行业数字数据生态系统；提高国家文化管理工作效率，并提高服务质量。
值此八月革命胜利暨越南社会主义共和国国庆81周年（1945年8月19日—2026年8月19日及9月2日—2026年9月2日）之际，河内文化与图书馆中心在河内市南门坊赵夫人街47号举办“1945年八月革命——民族历史的光辉里程碑”专题展，展出300多份文献、书籍和报刊资料。
8月20日，河内市文化、体育与旅游局举行新闻发布会，介绍2026年第二届升龙—河内文化节，主题为“遗产流动——Heritage Flow”。
“傣-岱依语族群天曲信仰实践”专题展示展演活动于8月17日至19日在万象越南文化中心举行。该活动在越老两国人民心中留下了深刻印记，充分彰显文化正是加强越老始终如一的伟大友谊最牢固、最无声却最强大的纽带。
值此八月革命胜利和国庆81周年（1945年8月19日—2026年8月19日）、越南国会成立80周年之际，8月20日晚，《人民代表报》在河内越苏友谊劳动文化宫举办了题为“巴亭之光”的政论性文艺晚会。
《文化产业发展法》的制定有望在体制机制方面形成“助推力”，将文化与创意、知识产权、资本、生产和市场相连接，从而逐步塑造国家文化产业品牌，使越南特色成为发展资源，增强国家软实力。
8月18日晚，大雨丝毫未减弱2026年乂安狂欢节的吸引力，数千名民众和游客冒雨站在长诗路沿线，融入以“无尽阳光”为主题的热烈节庆氛围，共同庆祝八月革命胜利暨九二国庆81周年。
