谈到莲子糖水,人们都立马想起一个鲜美可口、风味独特的一种解热汤,博得河内人的喜爱。

莲子糖水常在河内古街小胡同里售卖,与河内人的童年记忆紧密相连。在炎热的夏天,莲子糖水往往受到许多人青睐。它还起着清热解毒、滋补身体、改善睡眠的作用。

莲子糖水的原料也很容易买到。在厨师的巧手下,莲子和白糖、绿豆、果冻、珍珠粉圆的味道水乳交融,口感清淡,回味无穷。

这道小吃能驱散郁热天气,是河内市吸引国内外游客的美味佳肴之一。(越通社-VNA)