在4-5月或9-10月将容易采收肉桂树皮。（图片来源：dantocmiennui） 
肉桂树达到6-7树龄可以开始采收树皮。。（图片来源：dantocmiennui） 
桂苗高50~70厘米时可以移栽。（图片来源：datocmiennui） 
5月21日，德国长沙俱乐部与欧洲“致力于越南海洋岛屿”越南人联络委员会在柏林联合举办题为“我们心中的越南海洋岛屿”图片展开幕式。
鉴于刚果民主共和国和乌干达埃博拉疫情持续复杂发展，越南卫生部正紧急部署疫情监测与防控措施，主动应对疫情输入风险。
5月22日上午，越南农业与农村发展总会在河内举办了“疏通农业资金流：为企业和农民提供安全可持续的信贷解决方案”论坛，并正式启动了“为可持续农业事业发展考察、评级并公布商农信誉——越南农业信誉指数（VARI）”计划，同时推出了该计划的官方网站。
设在在圣彼得堡的赫尔岑国立师范大学的俄越文化中心经过近一年的运作，活动日益扩大，已成为文化推广促进项目的可靠地址。
值此安江省伊斯兰教占族同胞迎来2026年哈吉节（Roya Haji）之际，5月21日上午，安江省委副书记、省祖国阵线委员会主席陈氏清香率省工作代表团，前往永行乡Jamiul Mukminin清真寺管理委员会、美德乡Jamiul Aman清真寺管理委员会开展慰问活动并致以节日祝贺，同时向两乡的占族神职人员、政策优抚家庭及德高望重人士赠送节日慰问品。
5月22日，越共中央委员、国会副主席阮氏清在顺化市烈士陵园出席在老挝战场上英勇牺牲的8具越南志愿军和专家烈士遗骸的悼念、追悼及安葬仪式。
在立法与执法过程中建设法律大数据库并大力推进人工智能（AI）应用，被确定为促进司法改革并完善法律制度的必要举措，旨在贯彻落实越南中央政治局第66/NQ-TW号决议和第57/NQ-TW号决议的精神。
5月21日晚，兴安省公安厅通报称，已对23名运营非法足球直播网站如CakhiaTV、Rakhoi.TV，以发布赌球广告并组织赌博活动的嫌疑人作出刑事立案决定。
富寿省新和坊和平医疗中心与永福精神病医院及和平民族寄宿制高中近日联合举办了一次宣传及心理健康筛查会议，为该校超过560名学生提供服务。
越南卫生部常务副部长、越共中央候补委员武孟河从5月18日至22日率领越南卫生部代表团出席了在日内瓦举行的第79届世界卫生大会。
5月21日上午，越南文化、体育与旅游部联合越南电视台及越南摄影艺术家协会在河内举行了2026年“幸福越南”（Happy Vietnam 2026）人权传播奖启动仪式。
胡志明市守德坊是全国首个通过公布“幸福坊”标准体系（涵盖3个方面、10项标准及50项指标），以一套紧密贴合实际、科学的指标体系来量化居民信心与生活质量的地方。
5月20日下午，越南真理国家政治出版社与古巴菲德尔·卡斯特罗·鲁斯中心代表团举行工作会谈，就出版《菲德尔·卡斯特罗·鲁斯文选》（Fidel Castro Ruz. Obras Escogidas）相关事宜进行讨论。
胡志明市正步入一个新发展阶段，要求增长不仅要快，还必须与环境质量和可持续性挂钩。其中，绿色转型是继续巩固其作为全国经济火车头地位的重要议题之一。
越南国家工业与能源集团（Petrovietnam）旗下越南炼油与石化总公司（BSR）表示，2026年5月及未来数月，该公司将每月生产并供应8万至10万立方米E10RON95生物汽油，以满足市场对E10汽油的需求。
首次按照越南教育培训部统一标准、适用海外学习者的越南语能力考试公布仪式暨日本越南语能力考试委员会成立决定颁发仪式在越南驻日本大阪总领事馆举行，标志着越南语教学标准化及其在国际社会推广方面迈出了重要一步。
根据新规，发布虚假信息造成社会恐慌或影响经济社会活动的行为，最高可被罚款5000万越南盾（约合1.29万元人民币）。该法令将于2026年7月1日起生效。
5月21日，乂安省在宜禄烈士陵园隆重举行在老挝牺牲的80具越南志愿军和专家烈士遗骸追悼及安葬仪式。这批烈士遗骸是在2025-2026年旱季期间归集并接运回国安葬的。
老街省人民委员会原副主席黎玉兴等24人被立案侦查
越南国会主席陈青敏5月21日上午与民族委员会常务机构就2026年及2026—2031年任期重点任务举行工作会议。
