探索西贡的唐人街

胡志明市第五郡的唐人街为这片土地带来了独特的色彩。这里集中了华人,主要是潮州人和福建人的许多文化、饮食和建筑特色,创造了与西贡其他地方截然不同的风韵。
探索西贡的唐人街 ảnh 1西贡唐人街一角。图自互联网
越通社胡志明市——胡志明市第五郡的唐人街为这片土地带来了独特的色彩。这里集中了华人,主要是潮州人和福建人的许多文化、饮食和建筑特色,创造了与西贡其他地方截然不同的风韵。

著名的明记面馆位于豪士坊古巷,老板是华人,已经开了50多年。该面馆的烹饪技法具有典型的华人风味,食客可在一碗面里添加各种不同馅料,换换口味就不怕腻了。

法国游客米卡说:“这是一碗热腾腾的馄饨肉面。这块肥肉是猪肉。看起来很好吃。奇怪的是肉汤很清淡,因为肉看起来是这么肥的呀,但是肉汤一点都不肥,很适合西贡的天气。”

来到唐人街,游客不仅品尝到别具一格的菜肴,还可以感受当地人的日常生活。这必将带来更多有趣和难忘的体验。

长期以来,鸡蛋茶一直被列为西贡的独特菜肴。茶的香气和苦味与鸡蛋的软嫩巧妙融合,形成一种奇特而迥然不同的味道。

法国游客米卡表示:“它的味道是甜中带苦,非常凉爽,因为里面放冰。就像是一种饮料,一种茶,但里面还有一个鸡蛋。看起来像个巧克力蛋,我来咬一口吧,希望会好吃。这个组合很奇怪,但也很有趣。”

来到第5郡,游客可以观赏许多融合两种文化风格的古老建筑。霞漳会馆是结合木、石、砖三种典型材料的建筑。该会馆具有独特的福建风格,被认为是整个大集市区域的建筑杰作之一。(完)
越通社

更多

越南人民军广播电视中心主任范文秀少将。图自越通社

“2026越南春路 - 汇聚”:贯通三地,连接南苏丹

遵照越南人民军总政治局指示,军队广播电视中心将举办特别政治艺术节目“2026越南春路 - 汇聚”。该节目将于2月7日19时30分进行录制,并于2月17日9时(2026年丙午年正月初一)在越南国防电视台频道及数字平台播出,时长150分钟。

附图。图自越通社

2026年WOW街头美食节:每一步都是味觉体验

据2026年春节博览会组委会介绍,预计设在国家展览中心南广场,主题为“WOW Street Food Fest”的美食节将被设计为一条充满活力的户外美食街区,成为青春、自由与多元味觉精神汇聚之地。

沙坝美景。图自越通社

2026年春节9天长假:提前激发文旅消费热情

随着连续9天假期提前公布,2026年丙午马年春节为旅游市场带来了明显的“助推效应”。国内旅游呈现出更加主动的趋势,游客自行选择行程与出行时间,并且优先预订符合自身需求的机票—酒店组合套餐。与此同时,不少出境游线路已提前“售罄”。年初旅游市场释放出的积极信号,为2026年旅游业增长注入强劲推动力、支撑力。

越南音乐在过去五年内强劲发展。图自越南文化体育与旅游部

文化产业——新的增长动力

2021-2025年阶段标志着文化产业的转型,在电影、音乐、文化旅游、电子游戏等领域取得了令人印象深刻的增长。该领域不仅创造了数十亿美元的营收,还向国际社会证明了国家的“软实力”。

越南驻港澳总领事黎德幸在活动上发言。图自越通社

旅居中国香港越南人喜迎2026丙午年春节

越南驻中国香港和澳门总领事馆25日举行2026丙午年春节“家乡之春”活动,让在这两个特别行政区生活和工作的越南同胞共享欢乐祥和的春节氛围。这也是大家共聚一堂、分享新年喜悦、情系家乡的契机。

陀北古态桃以其自然树形、持久花期与雅致色泽,富含山林原生态气息,深受商贩与赏桃爱好者青睐 图自越通社

陀北古态桃花绽放 喜迎丙午新春

随着丙午年春节临近,富寿省陀北山区各大知名桃园进入繁忙阶段。园主们正加紧修剪、养护,精心准备一批造型优美、独具特色的桃树投放市场。陀北古态桃以其自然树形、持久花期与雅致色泽,富含山林原生态气息,深受商贩与赏桃爱好者青睐。单株售价从数百万至数千万越南盾不等,为当地种植户带来可观收入,有力助推了民生改善、生产发展与新农村建设。

开学典礼现场。图自越通社

弘扬越南语:回归民族根源的“钥匙”

1月24日,柔佛州(Johor)新山市(Johor Bahru)首个越南语班的开学典礼,标志着旅居马来西亚越南人社群中保护和传播越南语及民族文化价值努力的重要一步。

参加 “九·二”国庆80周年纪念庆典阅兵游行活动的文化、体育方阵。图片来源:越通社

第80号决议:文化引领并塑造民族的可持续发展

多位研究专家认为,与此前相关文件相比,第80号决议最突出、最具深度的创新之处,在于全面提升文化的作用。文化不仅被界定为目标、社会的精神基础,而且被明确确立为推动国家快速、可持续发展的“调节体系”。