拥有200多年历史的薄饼传统手工制作业是国家遗产 hinh anh 1拥有200多年历史的薄饼传统手工制作业是国家遗产。图自互联网

越通社河内——拥有200多年历史的芹苴市吐诺郡顺兴坊的薄饼传统手工制作业刚获越南文体旅部列入国家非物质文化遗产名录。

目前,吐诺郡顺兴坊薄饼生产户共58个,一年四季不间断地制作薄饼,种类丰富多样,有咸薄饼、甜米饼、椰子米饼等等。

顺兴坊薄饼各具特色,外皮酥脆、香味扑鼻。目前,已销往全国各地,甚至还走出国门,远销柬埔寨。薄饼传统手工制作业不仅带动当地乡村振兴,还解决乡民们就业问题,是游客探索体验式旅游路线的好选择。

 除此之外,芹苴市还有丐冷水上集市、芹苴市催眠曲、才子弹唱等也被列入国家非物质文化遗产名录。(完)

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