将饮美食牌塑造与旅游发展相结合

题为“标准与质量--越南成为世界厨房之路”的研讨会暨创新产品展示活动在河内举行,该活动有助于将越南美食的精髓传播到世界五大洲,实现将饮食品牌塑造与旅游发展相结合的目标。

将新鲜菠萝制作成菠萝干、菠萝果汁或者菠萝纤维装饰品。

将菊花制作成充满艺术性的花茶包。

少数民族同胞悠久的传统菜肴。

在星期六工厂上展示的每个作品蕴含着越南人创新故事,旨在向国内外游客推介越南独特产品。

饮食或全国各地方特产与当地文化历史有着密切的关系。在民族文化历史传统基础上制作各种各样的产品,以吸引国际游客的目光,同时还为农民的生计维持奠定了基础并力争实现“将越南变成世界的厨房”目标。

 “标准与质量--越南成为世界厨房之路”的研讨会暨创新产品展示活动吸引从事食品加工领域的40多家越南优质产品企业代表参与。与会专家认为,目前越南充分开发了大自然赋予的土地和土特产,但未能培育和创造耕地的剩余价值。专家们建议通过建立生产模式、研究产品、设计标识、推广品牌等方式形成强大的食品加工业,为越南加工食品以高剩余价值起飞提供杠杆,实现产品多样化,使越南真正成为世界厨房。(完)

越通社