“好味法兰西”国际美食活动在胡志明市举行。(图片来源:越通社)​

越通社胡志明市​——法国欧洲与外交部、法国驻越南大使馆及法国驻胡志明市总领事馆于3月21日在胡志明市联合举行“好味法兰西” ( Goût de France)国际美食活动。

该活动吸引对各位专业厨师、烹饪专业大学生以及法国美食爱好者的参加。

法国驻胡志明市总领事文森特•弗洛雷尼(Vincent Floreani)表示,该活动的目的是向越南人介绍法国美食。越南与法国的饮食文化有很多相似之处,如丰富多样、对身体有好处等。

“好味法兰西”国际美食活动在胡志明市举行。(图片来源:越通社)​

为了参加 “好味法兰西”国际美食活动,胡志明市技术大学(Hutech)大学生阮英花了4个月来准备富有法国饮食文化的的菜单。他说,这是累计实际工作经验的良机。

此外,多位法国厨师已经以新鲜食品与天然香料结合来准备好味、营养、保持法国滋味的菜单。

在活动期间,法国厨师与胡志明市高中学校、烹饪酒店专业大学生进行交流,介绍法国在胡志明市烹饪专业培训计划。(越通社-VNA)