发展产业链 提高水产品等级

提高水产品出口价值问题须得到更大的关注,但首先水产部门须发展连接链以提高产品等级,此事须从生产链中的环节着手。
发展产业链 提高水产品等级 ảnh 1附图 。图自互联网
越通社河内 ——提高水产品出口价值问题须得到更大的关注,但首先水产部门须发展连接链以提高产品等级,此事须从生产链中的环节着手。

去年,越南水产部门的出口价值创新高,首次达110亿美元并列入世界三大水产品出口国。但是,许多专家和企业关注的问题是名列第二位的挪威,尽管水产产量不到越南的三份之一,而出口价值比越南高出30%。

挪威海产推广协会东南亚总监沃维克‧勒维特表示,2022年,挪威水产出口总量仅达逾290万吨,低于去年,但是出口价值达逾145亿美元,同比增逾25%。上述结果是挪威从养殖环节就发展出口水产价值(占出口价值的55%),产量仅占该领域总产量的27%。

越南水产总局所属水产养殖司代表透露,仅越南虾业,目前全国养殖面积就达约70万公顷,养殖单位近50万家。以目前的每个养殖单位为1.5公顷的规模而若没有对接,虾业将遇到许多困难。

与此同时,越南水产加工和出口协会(VASEP)秘书长张廷霍认为,为提高越南水产价值而水产品须满足“产品安全、利于健康、对环境友善和具有地方性的独特等因素。欲做到上述目标,各单位须携手创造封闭模型、利用副产品以降低生产成本,为产品提高竞争力。此外,食品安全、产品多样化因素,尤其是深化加工和建立强大品牌也得关注。”(完)
越通社

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