努力提升越南虾产业的竞争力

越南虾类加工  图自越通社

越通社胡志明市——2019年全球虾类产品销售市场被各家企业评为前景明朗。然而，在国际市场的激烈竞争下，越南鞋将面临许多困难。为了提升竞争力，越南各家虾类生产和加工企业应确定积极生产和传媒战略，为越南虾类产品寻找新方向。

在对全球虾类产品销售市场进行考察后，行内专家认定说，尽管美国市场库存量仍较大，但该国消费者有着提升虾类产品消费需求。韩国、日本和中国均提升进口标准，但特别注重深加工产品。

越南水产加工与出口协会代表表示，2019年虾类产品销售继续增加，为越南企业实现出口额达42亿美元的目标创造条件。各家企业需集中按照国际标准提升质量，同时需推出传媒战略，让消费者使用达到ASC认证的虾类产品，从而加大对欧盟的出口力度。

虾类加工和出口企业也将充分利用各项自由贸易协定的优势，力争实现对欧洲市场的出口额达10亿美元；对美国、日本、韩国和中国等市场的出口额达30亿美元。预计2019年越南虾类产品对韩国出口额将达约5亿美元，同比增长29.5%。

此外，据水产加工与出口协会虾类委员会主席湖国力，越南虾产业形成以来其经验和优势日益提升。目前，越南虾类加工厂达100家，年产量为50万至70万吨，这些加工厂规模可在短时间内扩大一倍。越南虾类产品加工产业已致使许多世界客户转向选择越南高附加值的虾类产品。可以说，日本为越南标准最严格的市场，但其越南虾类产品销量较高。据越南海关的统计数据，2018年，越南经加工的虾类产品出口额达近6.4亿美元。预计，2019年，深加工的虾类产品对日本出口将同比增长10%。（越通社—VNA）