据本社驻法国记者报道的消息,“今日越南”书展从10月22日至29日在法国首都巴黎越南文化中心举行。
书展向读者推介越南九家出版社和两 家书籍发行公司的300本书籍,主要是历史、艺术文学、饮食和儿童书籍等。最引人注目是由黄国海先生用了20年时间搜集和编撰的两部书籍 《八代李朝皇帝》和《陈朝风波》。这两部书籍恰逢升龙—河内建都千年之际出版。
本次书展是有利于发展阅读文化的重要倡议,帮助旅居国外的越南人更加了解国家的文化、革新事业和融入国际社会所取得的重要成就。
书展结束后,所展示的全部书籍都赠送给巴黎越南文化中心,其将是法国和欧洲读者了解越南文学作品、越南艺术和文化的桥梁。(完)
越南夏卷、春卷“走进”西式厨房
越南的传统美食,如:春卷、以及米纸,正日益广泛地出现在欧洲各国家庭厨房中,并以富有西方饮食风格的创新方式进行烹制。原本在亚洲饮食文化中十分常见的食材——米纸,如今被巧妙改良,演绎出多种新颖菜式,契合比利时及周边国家的口味偏好和饮食习惯。