10月8日在河内市陈光凯街216号越南国家历史博物馆,越南国家历史博物馆举行“亚洲—文化色彩”专题展览会。这是庆祝 亚洲国家博物馆联合会 (ANMA)第四届理事会会议的活动之一。
“亚洲—文化色彩”专题展览会向国内外游客介绍亚洲各国文化遗产特色,包括许多古物与实物。观众有机会欣赏中国、日本、韩国、印度、泰国、印尼、缅甸、柬埔寨、老挝和越南等10个亚洲国家的近100件代表性实物。这都是使用铜、陶瓷、木材、银、玉等材料制作的建筑材料、家具、装饰品、祭祀品及带有特色艺术性作品等。
展会所展示的实物体现了每个国家的饮食、服装、住宿、美术、建筑、雕刻、字母、语言、信仰、节日、风俗习惯、表演艺术等丰富多彩的生活方式,从而打造了亚洲文化遗产的一幅色彩绚丽的图画。
此次展会将于2014 年1月落幕。(越通社-VNA)
越南夏卷、春卷“走进”西式厨房
越南的传统美食,如:春卷、以及米纸,正日益广泛地出现在欧洲各国家庭厨房中,并以富有西方饮食风格的创新方式进行烹制。原本在亚洲饮食文化中十分常见的食材——米纸,如今被巧妙改良,演绎出多种新颖菜式,契合比利时及周边国家的口味偏好和饮食习惯。