目前,越南市场对有机农产品的需求日益增加,但供应量还是不足。虽然一些有机农业供应商已经与原料生产区签署长期订购合约,但也难免有时候供不应求。

河内市朔山县青春乡十年前就获得有机蔬菜种植区的认证。拥有30公顷种植面积,该乡每个月向市场提供60-90吨有机蔬菜。但该数字只能满足经销商需求的四分之一。

也因为产量有限,所以有机农产品目前所占的比例还较小。这家店甚至有时候有机产品供应不足。

想要达到有机产品标准,从种子、土地、灌溉水源等因素都要确保卫生标准。而在农药泛滥的背景下,有机农业区的规划工作也在遇到不少困难。越南全国目前有机种植面积仅为7万公顷。

在美国等农业发达国家,有机农产品所占比例也只有5%。因此,虽然越南的市场需求仍然很大,但各家合作社和管理机构都认为,不能任由有机农业发展泛滥。(越通社—VNA)