越式面包——带有乡土印记的美食

“便宜、快捷、美味”,这三个标准完美融合在越式面包中。长期以来,面包已成为越南人和国际游客熟悉的菜肴。越式面包具有味道鲜美,营养丰富而且非常方便携带等特点。正因如此,面包非常颇受民众和国际游客的欢迎。在河内大街小巷随时都可以找到一家面包店。

“便宜、快捷、美味”,这三个标准完美融合在越式面包中。长期以来,面包已成为越南人和国际游客熟悉的一道美食。越式面包以味道鲜美、营养丰富而且非常方便携带著称。正因如此,面包深受民众和游客们的喜爱。在河内大街小巷随时都可以找到一家面包店。越式面包外皮酥脆,馅儿松软。馅料没有固定的配方,可根据人们的口味在面包中添加许多不同的馅料。传统面包的馅料包括肉酱、凉肉、火腿和黄油等。随着食客口味的变化,现在面包馅料还包括牛肉、香肠、猪肉卷、叉烧等

无论是传统型的还是现代型的,越式面包不仅深受越南居民的喜爱,也颇受国际游客的青睐。

凭借面包独特的饮食价值,从3月30日至4月2日在胡志明市举行的越南首届面包节已吸引国内外多家餐厅、面包店、供应商的关注。

越通社