越南河粉首次亮相南非

12月12日已经被定为“米粉日”,旨在弘扬越南传统美食——米粉的文化价值,向国际友人推介越南饮食文化精髓。近日,越南河粉日活动在南非首都比勒陀利亚举行。这是越南河粉日活动首次在该国举行,是越南驻南非大使馆的倡议之一。

据越通社驻比勒陀利亚记者报道,越南驻南非大使黄士强表示,南非越南河粉日是庆祝越南南非建立外交关系30周年系列活动的最后一项活动。

尽管南非天气较为炎热,但许多南非人民、各国外交使团成员、旅南非越侨、在南非学习和工作的越南人等已前来品尝越南河粉和美食。在这里,食客可以选择越南传统河粉,如牛肉河粉或鸡肉河粉,并听取大使夫人、大使馆工作人员介绍制作河粉的各种原料。

此外,活动上,大使馆及越南代表机构干部、员工向食客们介绍越南河粉的食材、烹饪方法和享用方法等。

 除了河粉外,南非人民和国际友人还有机会品尝越南春卷和咖啡。部分越南品牌产品如大米、咖啡、薄饼、糖果和饼干等也在该活动亮相。(完)

越通社