越南河粉被列入全球最佳汤类菜肴20强榜单

美国有线电视新闻网刚发布世界最佳汤类菜肴20强榜单。越南牛肉河粉名列其中。

跻身该榜单的其他菜肴包括中国兰州牛肉拉面和日本猪骨拉面。

据CNN，为了熬制一锅清甜香浓的汤水，厨师要使用八角、肉桂、排骨等作为材料进行长时间的煲煮。

虽然现在河粉有多种口味，但牛肉河粉才是最地道的。（完）

越通社