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越通社河内——据《越共电子报》,今年前5个月,越南姜黄、大蒜和生姜出口总额同比增加2至13倍,达数百万美元。
越南确立了“世界调料出口大国”地位,每年调料出口总额达15亿美元。其中,胡椒位居第一,今年前5个月出口额达约5亿美元,同比增加21%。除了胡椒之外,姜黄、大蒜及生姜等调料的出口活动也取得突破性进展。
越南海关总局的统计数据显示,今年前5个月,姜黄出口额达300万美元,同比增加13倍;生姜达560万美元,同比增加8倍;大蒜达470万美元,同比增加2倍。此外,越南辣椒也获多个国家增购。今年前5个月,该产品的出口额约达4450万美元,同比增加10%。肉桂的出口额则呈下降之势,达9600万美元,降幅为4%;茴香出口额达2730万美元,同比下降15%。
业内专家表示,多种调料的出口额在今年前5个月陡增,原因在于世界供应量减少。此外,美国、中国、日本等国的调料储备需求大幅增加。目前,美国、中国、印度、阿拉伯联合酋长国及菲律宾是最喜爱越南调料的五大国家。
越南胡椒和调料协会(VPSA)表示,越南调料出口额位居全球第三,并占领多个重要市场。然而,该行业正面临着诸多挑战。该协会建议越南农业与农村发展部推出每种调料的具体出口措施,制定适合机制来及时满足市场需求。此外,该部还要处理对于肉桂、辣椒、姜黄及生姜等产品的除草剂和杀虫剂化学残留问题。(完)