提到约礼村，很多人都会立刻想起越南著名的一种菜肴——肉卷。 肉卷是一种经过蒸制的含馅料酱香型发面面食，十分美味。据史料记载，约礼肉卷制作业始于莫朝（1527年 – 1592年）。当时，王朝的一位约礼村籍妃嫔回乡出钱建设村口牌楼，教村民做肉卷。这座牌楼经过起落沉浮的历史变故依然保留完整，是传统手工业村长盛不衰的见证。图自 Vietnam+
约礼村还是一个富有传统文化特色的村庄，被称为一个典型的北方农业“博物馆”。与首都的繁华和现代工程相反，约礼古村仍然保留着北方乡村的古朴特色、榕树、水井、公共庭院等典型特点。这是首都河内越南乡村建筑依然完好保留和谐共存的少数村庄之一。图自 Vietnam+
据村里长老介绍，凉亭上放着一块牌子，上面写着“美俗可风”四个字，由嗣德帝于1851年赐给约礼村的。 约礼村村们使用拱形设计，与越南古代寺庙的屋顶建筑风格一样。约礼村具有深沉、浪漫的美，建筑风格独特。与唐林、东鳄、巨沱等古村一样，约礼村也是河内颇具吸引力的旅游目的地之一。图自 Vietnam+
约礼村口门楼雄壮坚固，具有较高的建筑艺术价值。约礼村口门楼的建筑结构分为四个部分：门拱、门面、门柱和门楼屋脊。村门内有“脁高代”三个字，表示村里的前辈做了很多善事，下一代一定会兴旺发达。 这也是提醒村民无论走到哪里、无论做什么都要懂得行善，为子孙留下功德。图自 Vietnam+
集市各房间的瓦顶有年代感，古色古香，怀旧之情，承载着过去历史时期的文化印记。越南乡村社区组织基本具有封闭性。越南乡村由多个村、屯、小巷等组成。乡村组织类型丰富，如基于家庭、家族血统关系，职业，手工业行会、作坊等构建而成。经历多个年代，生活、生产方式逐步形成了各个乡村社区组织意识。图自 Vietnam+
河内市清拐县新约乡约礼村离河内中心30公里，是一座古村。榕树、水井、公用庭院和随风飘扬的村寨竹城墙，是与北三角洲典型乡村文化相关的形象。在榕树、村口牌楼和水井旁常有一段河流。这是妇女姐妹们在给孩子洗澡、淘米、洗青菜时交流谈心的地方。图自 Vietnam+
深入村里，穿过每条小巷，约礼的许多家庭仍然保留着许多拥有100多年历史的老房子和大门。 虽然历经风雨沧桑这些年房子都有所变化，房子大门仍得到保留。对村民们来说，这就是保留老前辈留下的文化的一部分。约礼村具有深沉、浪漫的美，建筑风格独特。图自 Vietnam+
不难辨认出约礼村大部分老房子的特点，以及这里的老房子的特点，就是房子前面的长板系统。据村老人的讲述，过去，老人想在房子前面安装一个屏风系统，以避免人们直视并直奔房子的中心，因为房子中心通常放置祭坛。 另一个原因是因为在朝西的房子里都安排了一个遮阳系统来遮挡阳光。图自 Vietnam+
尽管现有的房屋经过多次修缮，但住先生只是重新铺了地板并保留了原有的木质部分，以保持房屋的原有价值。不仅古屋，村里的亭、庙、寺等历史遗迹基本上都保留原貌。榕树、水井、公用庭院和随风飘扬的村寨竹城墙，是与北三角洲典型乡村文化相关的形象。图自 Vietnam+
除了古老的建筑，水井也是该村的特色之一。 约礼村有 6 口水井，其中大部分与公共房屋和佛塔等宗教工程有关。 形成具有社区性的乡村的重要元素是榕树、水井、村亭等传统元素。几乎所有越南乡村都有这三个元素。在现代社会，越南乡村的组织结构已有了改变。然而，有数千年历史的乡村文化的美好特征依然得到继承与发扬。图自 Vietnam+
越通社