沙黄海盐晒制技艺被公认为国家级非物质文化遗产

越南文化体育与旅游部近日发布决定，正式将广义省德普市普盛坊的传统手工艺——沙黄海盐晒制技艺列入国家级非物质文化遗产名录。

目前，沙黄盐田面积约106公顷，共有560多从事盐业生产的制盐户。每年，沙黄盐田的产盐量约为6500至7000吨。沙黄盐民延续使用广义省传统手工制盐方法，这一技艺具有代表性，充分体现了当地社区的文化特色，代代相传，沙黄和普盛社区居民自愿承诺保护这一技艺。

将沙黄海盐晒制技艺列入国家级非物质文化遗产名录不仅肯定了这一传统文化的价值，也为保护与弘扬传统制盐技艺注入了新动力。同时，这也为向国内外游客宣传和推广沙黄文化遗产提供了契机，有助于促进地方旅游和经济发展。（完）

越通社