越南人熟悉的美食——面包曾经被美国有线电视新闻网评选为全球10大最佳街头美食之一。从一开始与其他食材相配或者沾着酱料的一种面食，越式面包的种类也变得丰富，成为既充满越南文化美食又与西贡人民的生活息息相关的美食菜肴。当今，西贡面包已经成为著名品牌，吸引众多国内外游客前来品尝。

为了推崇面包的独特价值，胡志明市旅游行业举行“我爱西贡面包”文化周。文化周的各项活动以轻松简便和符合防疫工作为特点。组委会通过放映面包宣传片和邀请国内外名人介绍西贡面包等方式大力宣传当地面包形象。不仅如此，组委会也强调了面包在疫情中的巨大优势，即简便，容易网上订购。

此外，“红花面包”、“胖俊哥面包”、“六明面包”、“七虎面包”等西贡多个著名品牌也推出打折促销或者游客免费品尝面包等优惠活动。

2011年3月24日，“banhmi”这个词被牛津英文词典收入。这就是国际朋友对胡志明市乃至越南美食文化特色的认可。（完）