富安省100道龙虾菜肴获得了越南吉尼斯纪录。图自越通社 越通社富安省——在7月31日晚举行的首届桥江（Sông Cầu）龙虾节闭幕式上，富安省100道龙虾菜肴获得了越南吉尼斯纪录。
富安广播电视台（PTP）同28个沿海省市电视台进行现场直播，推广越南“龙虾之都”的富安省的龙虾养殖业。
桥江龙虾节期间举行一系列吸引游客的夏季旅游活动，如：祈求风调雨顺、鱼虾满仓的鲸鱼节，艺术风筝比赛，关于龙虾养殖领域的技术应用研讨会，以及各地方和企业签订贸易合同等。
值得一提的是，全国各地28家厨师协会和餐厅首次参加在富安省桥江市举办的“龙虾百道菜-海之精华”烹饪大赛，并创下了越南吉尼斯纪录。
桥江市人民委员会主席潘陈万辉表示，举办龙虾节的目的是为了唤起对祖国、家乡和30年来不断发展的水产养殖业的自豪感。桥江市力争实现建设强大、可持续发展的“龙虾之都”，以满足疫情后市场的新需求。龙虾节将成为当地特有的旅游产品，每三年举行一次。
富安省是越南“龙虾之都”，而桥江市龙虾养殖网箱数量最多，2021年产量达1050吨，养殖户为4852户。（完）
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