安沛省秀丽乡扁米节推崇传统文化价值

安沛省文振县秀丽乡长期以来以其特有的糯米品种而闻名。每到耕种季节,当地人民都会在120多公顷的田地的大部分面积上种植秀丽糯米,产量超过100吨。此外,秀丽乡还举行扁米节,旨在推崇这种珍贵的糯米。该节日也是近期举行的芒炉文化旅游节框架内的亮点之一。

除了优美的自然景观和独特的饮食文化外,近年来,秀丽乡还以扁米、糯米饭等用当地特有的秀丽糯米制作的菜肴来吸引游客。用秀丽糯米制成的产品不仅堪称天地之精华,更蕴含着当地的风土人情,因此深受远近食客的青睐。

为感谢天地和祖先保佑人民五谷丰登、生活富足,每年农历八月,秀丽乡各傣族人村都举行“新米节”。

 

新米祭祀仪式结束后,作为节日主要活动的舂扁米比赛正式开赛。今年参赛队来自秀丽乡的9个村。一大早,各队的青年男女就到田里去收割稻谷来做扁米。在他们娴熟的双手和协调的配合下,选米、烤米、舂米等工序都展现得淋漓尽致,吸引了四面八方游客驻足围观。

 

秀丽乡的扁米节不仅推崇傣族传统文化价值,而且还为保护当地人民独特的风俗习惯和文化特色做出了贡献。这也是鼓励傣族人与地方政府共同维护和扩大秀丽糯米种植专区,提高秀丽糯米产品质量的契机。

 

扁米节期间,秀丽乡人民还举行了精彩纷呈的文化、艺术和体育活动,吸引国内外游客前来观赏和体验当地风土人情。(完)

越通社