爬上糖棕树采糖。（图片来源：越南画报） 
采糖要求技术过硬，才能产量多质量好。（图片来源：越南画报） 
糖棕雄花流出糖汁。（图片来源：越南画报） 
从11月初到下年5月初，七山一带居民采收棕糖。糖棕树全身是宝，花汁可制糖，果子制饮料，树干做工艺品等。（图片来源：越南画报） 
糖汁采收回来倒进大锅子熬煮3-4小时，一直搅拌至浓稠呈鲜深黄色，舀入模具成型，等待冷却包装。（图片来源：越南画报） 
一直搅拌至糖汁慢慢凝成浓稠的深黄色液体即可。（图片来源：越南画报） 
检查棕糖的稠度。（图片来源：越南画报） 
棕糖浆熬好后要过滤，保证卫生。（图片来源：越南画报） 
检查棕糖的稠度。（图片来源：越南画报） 
据统计，安江全省现有3万棵糖棕树，年产糖6000吨。（图片来源：越南画报） 
棕糖成品，畅销国内，外销台湾、日本、韩国、美国等市场。（图片来源：越南画报） 越通社
