红烧肉——南部人民过春节时必不可少的菜肴 视频

红烧肉——南部人民过春节时必不可少的菜肴

对于越南北部人民来说,肉皮冻是春节不可或缺的菜肴,那么对于越南南部人民,红烧肉也是春节非有不可的菜肴。这道菜的制作方法虽然不复杂,但在食材和厨艺等方面都有一定的讲究。今天节目里,请各位观众一起了解南部人民制作红烧肉的方法。
芝麻糊   会安古城的特色传统甜品 文化

芝麻糊 会安古城的特色传统甜品

芝麻糊是会安古街人数百年来的一种熟悉早餐。芝麻糊只是一道甜点但体现了越南、中国和日本饮食文化的跨文化融合,被会安人保留至今,成为会安的一种特色风味。至今,芝麻制作业已在会安古街得以再现,成为一种手工艺业,充分反映当居民的文化特色。
越通社简讯2020.1.4 时政

越通社简讯2020.1.4

1月4日上午在河内,越南政府总理阮春福与老挝总理通伦•西苏里共同主持两国政府间联合委员会第42次会议。会后,两位总理共同会见记者,通报会议结果。
越南饮食在东京受热捧 文化

越南饮食在东京受热捧

目前在日本首都东京找到一家越南餐厅并不难,因为目前共有数百家越南餐厅遍布于这座城市。走在东京各条街道上,我们到处都可以看到越南国旗以及用越南语招牌和日语招牌夹杂在一起的越南餐馆。
夜经济——旅游业的“光亮之门” 经济

夜经济——旅游业的“光亮之门”

夜经济(Night time economy -NTE)是一些特殊经营行业、特别贸易及旅游业延长了营业时间,那就是从当日18时至次日早晨6时所发生的饮食、艺术、音乐、娱乐、宴会及在晚上开门的旅游点等服务业类经济活动。
东盟与中国一道强化文化、社会与经济合作 国际

东盟与中国一道强化文化、社会与经济合作

进一步加强东盟和中国在文化社会和经济领域上的合作是11月12日在印尼万隆市召开的第12次东盟中国人民民间友好组织会议(CACPPFO)的主要内容。东盟十国和中国各非政府组织的125名代表一同出席这一两年一度举行的会议。
胡志明市——汇聚多彩美食之地 旅游

胡志明市——汇聚多彩美食之地

胡志明市饮食文化以汇聚南部地区以及全国各地独特且美味菜肴之精华而闻名遐迩。该市不仅有国内的美食,而且这里还吸收了世界许多国家的美食文化精髓。
越南参加2019年中国国际义卖活动 社会

越南参加2019年中国国际义卖活动

中国国务院、北京市政府及中国扶贫基金会 10月27日在北京联合举行2019年第十一届“大爱无国界”国际义卖活动,吸引了150余个驻华使馆、国际组织驻华机构以及中资企事业单位参加。