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越南菜肴不仅好吃，而且十分好看，因此征服了很多国际食客的味蕾。最近首都河内的一名年轻人已制作出了只有一枚硬币大小却生动逼真的越南美食迷你模型。她的作品受到国际媒体的高度赞扬，其有助于向世界多国介绍越南的饮食文化。

越南菜肴不仅好吃，而且十分好看，因此征服了很多国际食客的味蕾。最近首都河内的一名年轻人已制作出了只有一枚硬币大小却生动逼真的越南美食迷你模型。

越通社驻老挝记者报告，8月28日晚，越南驻老挝大使馆在老挝首都万象举行庆祝越南国庆75周年联欢会。老挝政府副总理本通•吉玛尼等老挝领导人和有关部门领导代表参加了联欢会。

以对河内乃至越南饮食文化遗产价值的热爱及怀着将传统美食工艺传授给青年一代的愿望，河内市西湖郡外婆螺蛳粉店老板娘阮氏贤已举行各个烹饪培训班，向喜欢体验越南饮食的小朋友们传授螺丝菜肴烹饪方法。

​以对河内乃至越南饮食文化遗产价值的热爱及怀着将传统美食工艺传授给青年一代的愿望，河内市西湖郡外婆螺蛳粉店老板娘阮氏贤已举行各个烹饪培训班，向喜欢体验越南饮食的小朋友们传授螺丝菜肴烹饪方法。

越南政府总理阮春福8日出席了第三次全国人民公安力量“为祖国安全”大会并发表重要讲话。

数月来，新冠肺炎疫情对全球产生了巨大影响，其中欧洲各国经济损失惨重，包括越南人社群在内的当地居民生活面临种种困难。

日前，越捷航空公司和脸书公司联合推出了“苍茫越南——与越捷绿色飞行”的旅游推广活动。

6月25日即农历五月初五端午节，升龙遗产保护中心在升龙皇城遗迹区举行了题为“端阳草木香色”的端午节风俗再现活动。

6月20日晚，西班牙驻越南大使馆同品味西班牙(Saborea España)协会和越西友好协会在河内市西湖郡日招街43号联合举行世界塔帕斯日(World Tapas Day)活动。

准天村是老街省八杀县伊子乡居民 300年来居住的古村之一，这里居住着57户哈尼族同胞家庭。准天村不仅因独具一格的夯土住宅而闻名遐迩，而且当地哈尼族小孩甜美的笑容也让人流连忘返。

2020年越南三地杂技节将于5月29日至31日在广宁省规划会展宫举行，意在向观众介绍特色、丰富和颇具吸引力的杂技节目。

2011年3月24日，世界上最富盛名的英文词典之一的《牛津词典》已将用越文写成的“面包”（即“bánh mì”）纳入了词典条目中，显示了广大国际游客对越南特色饮食文化的认可。

越南农业与农村发展部同各地方和有关部门大力推进各项措施，在2020年4月内使用适当措施使生猪价格回到非洲猪瘟疫情发生前的价格水平（约6万越盾/公斤）。

值此“banh mi”这一词 被收入《牛津英语词典》9周年（2011.3.24-2020.3.24）和谷歌在全球12个国家/地区将越式法国面包制成“涂鸦”动图之际，胡志明市旅游局与越南饮食文化协会合作和谷歌组织等从3月24日至31日联合举行“我爱西贡面包”周活动，意在向国际友人介绍和推广越南面包的特色。

春节传统美食都富有越南悠久的饮食文化价值。接下来请进一步了解春节餐桌上每一道传统美食的意义。

越南驻沙特阿拉伯大使馆与沙特阿拉伯阿卜杜拉阿齐兹国王世界文化中心在达兰市联合举行了“在沙特阿拉伯的越南日”活动。

岱族人黑色粽子不仅富有浓厚山区独特的香味，而还体现该民族的创新和对祖先的虔诚之心。

越南金瓯省玉显县相手蟹腌制业和幽冥与陈文时两县的引诱蜜蜂建窝和取蜂蜜蜜蜂业已被文化体育旅游部列入国家级非物质文化遗产名录。

对于越南北部人民来说，肉皮冻是春节不可或缺的菜肴，那么对于越南南部人民，红烧肉也是春节非有不可的菜肴。这道菜的制作方法虽然不复杂，但在食材和厨艺等方面都有一定的讲究。今天节目里，请各位观众一起了解南部人民制作红烧肉的方法。