Vietnamplus

越南饮食文化协会（VCCA）正在努力实施《2022-2024年将越南饮食文化建设和发展成为国家品牌》提案。越南饮食文化协会将其视为推动国家饮食文化可持续发展、通过饮食将越南品牌推向世界的必行之举。

越南饮食文化协会（VCCA）正在努力实施《2022-2024年将越南饮食文化建设和发展成为国家品牌》提案（以下简称《提案》）。越南饮食文化协会将其视为推动国家饮食文化可持续发展、通过饮食将越南品牌推向世界的必行之举。

对于热爱旅行的人来说，发现每个旅游目的地的美食是必不可少的。越南多样化、丰富、有吸引力和独特的饮食文化越来越为国际友人所熟知，这在一定程度上归功于旅游业的发展。推广典型的饮食特色也是吸引国际游客和提高越南旅游业竞争力的一种方式。

美食地图网站指出，河粉是越南的传统美食，也是一道国民菜，是一种展示越南生活方式的街头小吃。这道菜因菜谱精巧、风味独特而引人入胜，但仍给人一种古朴典雅的感觉。

2023年第30届俄罗斯国际食品展览会（Prodexpo 2023）从2月6日至10日在首都莫斯科国际展览中心（Expocentre）举行。

《旅游杂志》刚公布世界十大美食国家名单。据悉，以特殊风味的美食并颇受国际友人的喜爱，越南在该榜单中排名第五。

远离家乡的越南人总是怀着将越南文化传播到五大洲的精神。位于南非开普敦市一个小街角的一家由越南人开设的餐厅--西贡餐厅26年来已成为热爱越南美食食客的熟悉地点，让更多人品尝到越南的美味佳肴。

沙滩上摆着小小的木桌和一个木牌，上面写着：“本周菜单上有特别的河粉”、“仅在本周，我们有一道新菜：牛肉米粉”。这些是由越南姑娘阮氏金英在桑给巴尔岛上开的名为“缘” （Duyên）餐厅的招牌。

距离河内市中心约80公里的河南省清廉县件溪镇多年来因风吹饼闻名远近。这一民间小吃是四面八方游客前来该省旅游非吃不可的一种美食，同时也是送给亲朋好友的一种有趣礼物。在今天新闻节目里，请各位观众跟随本台记者来这座小镇了解一下这种小吃是怎么制作出来的。

10月20日在世界知识产权组织（WIPO）总部举办的“亚洲风味”节上，越南奥黛服装秀和丝绸、手工艺品和纪念品等特色产品展示给观众一场精彩的视觉盛宴。

在遥远的俄罗斯伏尔加-乌拉尔地区，旅外越南人和热爱越南美食的俄罗斯人依然可以吃上热乎乎的越南米粉或者品尝凉爽的西贡啤酒或者味道浓郁的越南滴漏咖啡。

在遥远的俄罗斯伏尔加-乌拉尔地区，旅外越南人和热爱越南美食的俄罗斯人依然可以吃上热乎乎的越南米粉或者品尝凉爽的西贡啤酒或者味道浓郁的越南滴漏咖啡。

下午茶可以追溯到英国17世纪时期，绵延至今渐变成现代人的休闲习惯。

下午茶可以追溯到英国17世纪时期，绵延至今渐变成现代人的休闲习惯。最近下午茶在越南逐渐流行，随着各地餐饮文化的融合，悄然在世界各地发展起来。现在越南年轻人已逐渐把越南文化特色带进了西方下午茶文化里面。

6月1日上午，意大利驻越南工商会(ICHAM) 与意大利驻越南大使馆联合举行新闻发布会，介绍有关“2020地道意大利风味”活动（True Italian Taste 2020）的消息。

超越素有日本心脏之称的东京和以浪漫天堂享誉全球的意大利首都罗马，越南会安古城成为世界关注的焦点，被美国著名旅游休闲杂志《漫游杂志》（Travel Leisure）评为2019年最佳旅游目的地。

越南首次在第26届世界旅游大奖亚洲和大洋洲地区颁奖仪式上获得“亚洲最佳美食目的地”奖。

第二次“Balade en France”（译:环绕法国）法国文化节于2020年1月10日至12日在环剑湖李太祖广场举行。法国驻越大使尼古拉斯·华纳(Nicolas Warnery)于1月7日举行的新闻发布会上公布了上述信息。

2019年东盟美食节于8月17日至18日在缅甸第二大城市曼德勒（Mandalay）举行，旨在增进东盟各国之间的文化交流与相互了解，尤其是对各国美食文化和烹饪艺术的了解。

2019年乂安国际旅游饮食文化节从本月17日至21日在乂安省荣市举行，汇集了来自越南国内多个省市和韩国、日本、中国、俄罗斯、老挝、泰国等国的100间展位。来自越南国内外著名烹饪专家介绍每个地方的特色菜肴。