岘港市充满人情味的“爱国面包” 视频

岘港市充满人情味的“爱国面包”

面包是越南人特别喜爱的菜肴,也是最普遍的街头美食之一。近日有一种特别的面包刚在岘港市和会安市问世,那就是 “爱国面包”,专门送给贫穷劳动者。
推广越南饮食文化  文化

推广越南饮食文化

2011年3月24日,世界上最富盛名的英文词典之一的《牛津词典》已将用越文写成的“面包”(即“bánh mì”)纳入了词典条目中,显示了广大国际游客对越南特色饮食文化的认可。
越通社评选一周要闻(2020.3.23-2020.3.29) 时政

越通社评选一周要闻(2020.3.23-2020.3.29)

越南政府总理出席应对新冠肺炎疫情的G20视频峰会、越南凝心聚力打好新冠肺炎防控阻击战、越南国会常务委员会第43次会议在河内举行、谷歌在主屏搜索工具栏上显示越南面包特色涂鸦
“我爱西贡面包”文化周:在疫情之中推崇面包价值 视频

“我爱西贡面包”文化周:在疫情之中推崇面包价值

值此“banh mi”这个词被收入牛津英文词典9周年和“banh mi”的数据也加入谷歌涂鸦的数据集并登上12个国家和地区之际,胡志明市旅游局与越南美食文化协会联合举行题为“我爱西贡面包”的文化周。该活动不仅有助于推崇越南面包而且还增添当地居民在疫情中的生活趣味。
越南面包走出国门   知名度日益提高 视频

越南面包走出国门 知名度日益提高

越南面包的越南语名字是“banh mi”。9年前,“banh mi”这个词被收入牛津英文词典,“banh mi”的数据也加入谷歌涂鸦的数据集并登上12个国家和地区。
胡志明市开展“西贡面包——美食旅游传媒项目” 旅游

胡志明市开展“西贡面包——美食旅游传媒项目”

值此“banh mi”这一词 被收入《牛津英语词典》9周年(2011.3.24-2020.3.24)和谷歌在全球12个国家/地区将越式法国面包制成“涂鸦”动图之际,胡志明市旅游局与越南饮食文化协会合作和谷歌组织等从3月24日至31日联合举行“我爱西贡面包”周活动,意在向国际友人介绍和推广越南面包的特色。
谷歌在主屏搜索工具栏上显示越南面包特色涂鸦 文化

谷歌在主屏搜索工具栏上显示越南面包特色涂鸦

值此越南“面包”这一词汇正式收入《牛津英语词典》9 周年(2011年3月24日)之际,2020年3月24日,在美国、加拿大、新加坡、法国、澳大利亚、瑞士等许多国家的谷歌主页出现了如上图所示的最新谷歌涂鸦(Google Doodle)。
文化

[Mega Story]越南美食走出国门: 从服务海外越南人到打造美食文化

近年来,随着越南经济、旅游、文化的发展,越南国家地位与形象也得以提高。每年赴越南观光旅游的国际游客不断增长。越南饮食也因此日益受到瞩目。不仅像以前跟随越南人的脚步走出国门,现在有越来越多的外国人被越南美食所迷住,并想方设法把越南特色菜肴带回本国做生意。
风靡全球的越南超级面包 文化

风靡全球的越南超级面包

“难以抗拒”是中国香港《南华早报》上刊登的题为“面包的故事:风靡全球的越南超级面包”文章描述越南面包的词语。
面向农村创新与可持续发展社会企业扶助项目 社会

面向农村创新与可持续发展社会企业扶助项目

社区服务创新扶助中心和世界面包组织正联合开展2016至2019年面向农村创新与可持续发展社会企业扶助项目。该项目的目标是向农村地区和山区的社会企业赋权,使其能为脱贫减贫,提高当地居民生活水平做出贡献。
越式肉夹面包成功征服全球食客味蕾 视频

越式肉夹面包成功征服全球食客味蕾

提到越式肉夹面包,食客会想起热乎乎的脆皮、柔软的猪肉、香浓的肉酱和辣椒酱、薄薄的火腿和黄瓜、香菜等配菜。所有食材结合在一起,成功征服食客味蕾。