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今年，由于受新冠肺炎疫情影响，越南企业无法参加在中国香港同期举办的系列展会，因此越南驻香港总领事馆商务处在香港美食展览会（Hong Kong Food Expo 2021）设立介绍越南特色产品的一间展位。

越通社驻香港记者报道，1月12日在中国香港特别行政区，越南驻香港总领事馆为当地越南人举行喜迎2020庚子新年活动。

越通社驻香港记者报道，在1月8日在香港海域发生的AulacFortune号油轮起火燃烧事故中获救的21名遇险者已入住香港悦来酒店(Panda Hotel)。被烧伤的武进英船员仍在医院接受治疗，其身体状况恢复良好。

值此2018年春节来临之际，1月21日晚，越南驻香港总领事馆在信和广场为旅居香港越南人举行喜迎春节活动。

越通社驻香港记者报道，越南驻香港总领事馆1月18日晚在香港特别行政区举行庆祝越中建交68周年招待会。