厨艺大师黄庆璃 文化

厨艺大师黄庆璃

在法国出生长大的越裔法籍年轻姑娘黄庆璃从小就与越南母亲的料理结缘。
义安佛甲草 文化

义安佛甲草

义安省琼瑠县盐民的质朴菜肴佛甲草如今已成为众 人所知的特产,蕴含着中部地区风土人情的特色。
越南米粉获英国电讯报推崇 旅游

越南米粉获英国电讯报推崇

英国电讯报最近将河内市评选为全球十大最佳街头美食城市之一,其中越南米粉获得推崇。越南这种菜肴也在全世界上著名。
CNN为外国游客推荐赴河内旅游不可错过的5种米线 文化

CNN为外国游客推荐赴河内旅游不可错过的5种米线

对于不少外国游客来说,米粉似乎已经成为越南的代表性菜肴。然而,实际上,除米粉之外,越南很多菜肴也让国际好友赞不绝口。美国有线电视新闻网(CNN)近日向全球食客推荐赴越旅游非吃不可的5种米线。
越南中部菠萝蜜沙拉 文化

越南中部菠萝蜜沙拉

菠萝蜜沙拉是中部居民熟悉的菜肴,与昔日贫困生活息息相关。如今,菠萝蜜沙拉还另加其他材料,成为一道特色菜,回味无穷。
橄榄焖鱼 文化

橄榄焖鱼

橄榄是越南北方高原地区的一种特产果实,用于烹饪许多美味名菜,其中橄榄焖鱼是脍炙人口的菜肴。
越南文化美食周在阿联酋举行 文化

越南文化美食周在阿联酋举行

越南驻阿拉伯联合酋长国(简称阿联酋)大使馆与阿拉伯联合酋长国文化、青年与社会发展部从11月30日至12月5日在该国举行越南文化美食周。
老外学当越南农民 旅游

老外学当越南农民

外国游客到胡志明市不仅能领略越南最发达城市年轻活跃的生活节奏,而且通过探索古芝安全菜村之旅可以体验南方农民朴素而豪爽的生活。