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最近，世界美食地图网站Taste Atlas公布了世界最好吃的米制美食名单，越南碎米饭和粽子名列其中，分别排名第3和第97。碎米饭是越南人的传统美食。Taste Atlas称道，碎米饭是大众美食，因为其主料就是大米生产过程中产生的碎米。这种美食备受国内外游客的青睐。

最近，世界美食地图”的网站Taste Atlas公布了世界最好吃的米制美食名单，越南碎米饭和粽子名列其中，分别排名第3和第97。

越南粮食协会表示，越南5%碎米率大米的出口价格高于泰国、印度和巴基斯坦的价格。

从2021年初至今，越南企业连续中标向欧盟和韩国市场出口优质大米。

巴基斯坦《商业纪事报》（Business Recorder）报道，本周，越南的大米出口价格创9年来最高水平。

越南大米出口价值创2011年12月以来新高，原因在于集装箱短缺引起运费飙升，并将泰国大米价格推升至近四个月来的最高水平。

缅甸大米联合会表示，该国2019-2020上半财年大米和碎米出口量超过164万吨。

越南胡志明市（又称西贡）是不同饮食文化交汇之地，使这里饮食文化极为丰富多彩。说起本市最经典和富有当地特色的美食总要提到碎米饭。朴素民间风味的碎米饭已成为南方饮食文化的特色，被美国有线电视新闻网（CNN）列入西贡十大最佳美食名单并被亚洲纪录组织成认为“富有地方风味菜肴"的称号。