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2023年泰国国际食品展（Thaifex Anuga Asia 2023）于5月23日至27日在泰国举行。越南近160家从事食品生产领域的企业参展。泰国国际食品展是越南企业把握新食品和饮料趋势，推介其产品和寻找伙伴的良好机会。

5月26日，越南第十五届国会第五次会议进入第五个工作日。上午国会代表听取《消费者权益保护法》（修订案）》草案的解释、吸收意见和修改报告；就本法草案存在不同意见的若干内容进行讨论。

近日，泰国商会大学（UTCC）公布的一项调查结果显示，今年4月份泰国消费者信心指数（CCI）继续上升。

油价高涨使得泰国对电动汽车的需求增加。在第44届曼谷国际车展上的预订电动汽车达到9000余辆。

越通社驻雅加达记者报道，东盟消费者保护委员会（ACCP）与东盟电子商务与数字经济协调委员会（ACCED）刚联合发布电子商务消费者保护指南，以推动电子商务和数字经济领域的地区消费者保护活动。

越南财政部物价管理局称，2023年第一季度越南消费者物价指数（CPI）同比增长4.2-4.3%。

据越南优质产品企业协会近日发布的2023年消费者评选越南优质产品调查结果显示，越南消费市场逐步向纵深发展，对健康、清洁、绿色、环保的产品需求不断提高。这成为了当前国内市场的突出趋势。

越南龙眼虽然零售价很高，但在日本市场仍颇受欢迎。

据《越共电子报》，2 月 15 日，明薇广告和展览服务公司、荷兰Nova Exhibitions BV公司与工贸部联合举行新闻发布会，介绍将于3月1日开幕的第五届越南花卉园艺及蔬果生产和加工技术的国际专项展览会的相关信息。

越通社驻曼谷记者报道，泰国商会大学（UTCC）2月9日发布的数据显示，2023年1月份该国消费者指数为51.7，连续8个月保持上升，创下26个月来的新高水平。

越南食品公司Viet Nam Food Europe BV在荷兰市场运营的电子商务平台Miss Linh参加了从1月9日至12日在阿姆斯特丹举行的2023年国际酒店用品及餐饮业展览会(Horecava)。

泰国商会大学经济及商业预测中心顾问纳凡(Thanavath Phonvichai)表示，泰国新年期间的消费支出有望达到1030.4亿泰铢（29亿美元），创近17年来新高水平，这在一定程度上归功于政府的刺激措施。

中国香港第56届工展会从2022年12月9日至2023年1月1日在维多利亚公园举行。这被视为越南企业向香港消费者推介其各种特色食品的良机。

越南工贸部的“越南人支持越南货”运动指导委员会（以下简称指委会）表示，截至目前，越南商品占国内企业分销机构的90%以上，而在越南的外国超市系统中，这一比例为60-96%。

总部设在英国的YouGov平台发布了越南航空公司（Vietnam Airlines）获消费者评选为越南十大最佳品牌，也是2022年净推荐度最高的品牌。

据全球经济指标数据网Trading Economics最新调查结果显示，预计到2022年第四季度末越南消费者信心指数将升为121。

当气候变化和环境污染成为人类面临的重大挑战时，许多国家对寻求绿色、环保、促进可持续发展的技术措施和商业模式的关注度越来越高。在越南，绿色创业虽然刚刚起步，但许多迹象表明，越南用户在绿色产品上花费更多资金的趋势为创业企业建立可持续商业模式带来了巨大潜力。

在越南第十五届国会第四次会议框架内，11月10日上午，国会表决通过《基层民主实施法》；讨论《合作社法》、《消费者权益保护法》的修正案。

受新冠疫情的影响，一些国家消费需求呈下降趋势。在此背景下，为了降低出口市场的风险，一些制造手工艺品的企业在保持出口活动的同时也转向国内市场。加大对款式设计、产品质量的投入并以合理的价格出售就是手工艺品在开拓国内市场时需要关注的重要因素。

多年来，宣光省安山县春云乡的蜜柚是广为人知的一种具有高经济价值的特产水果。种植蜜柚不仅帮助当地人民提高了生活水平，还为他们铺就了致富之路。