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3年前的2018年12月12日首个河粉日举办，旨在弘扬越南美食河粉的传统价值。

岘港市旅游局局长张氏红幸12月9日表示，岘港市人委会刚下发文件，批准该市旅游局有关举行“岘港文化节——喜迎2012年新年”活动的提议。

日本越南文化节11月7日在日本首都东京正式开幕。

世界纪录联盟（WorldKings）刚宣布越南美食创造世界五大记录。

长期以来，首都河内旅游专家、策划者一直在琢磨的问题是赴河内旅游的游客晚上在哪游玩？首都旅游业如何刺激游客的消费能力

富安省因电影《我看见黄花在绿草中摇曳》而闻名遐迩，并一直是国内外游客喜爱的旅游目的地。

2011年3月24日，世界上最富盛名的英文词典之一的《牛津词典》已将用越文写成的“面包”（即“bánh mì”）纳入了词典条目中，显示了广大国际游客对越南特色饮食文化的认可。

越南首次在第26届世界旅游大奖亚洲和大洋洲地区颁奖仪式上获得“亚洲最佳美食目的地”奖。

虽然算不上一种美味佳肴，但樱虾酱这一种酱料总是给到西部地区观光游览的游客留下非常深刻的印象。对于曾经品尝过这种酱料的人来说，樱虾酱肯定能够唤醒所有食客的味蕾。因此樱虾酱炒五花肉、樱虾酱炒鸡蛋、青芒果蘸辣樱虾酱等是游客们非吃不可的当地美食。

美味佳肴中蕴含着文化价值，提到某道菜人们便会想到某个地方。美奈（Mũi Né）的火锅就是这样的佳肴。

虽然算不上一种美味佳肴，但樱虾酱这一种酱料总是给到西部地区观光游览的游客留下非常深刻的印象。对于曾经品尝过这种酱料的人来说，樱虾酱肯定能够唤醒所有食客的味蕾。

自古以来，每逢春节过年，越南人又有选购美味而珍稀的食物之乐，首先是供奉祖先，然后全家人一起品尝分享。

现在外国人对河粉、米线、面包等越南美食越来越熟悉了。

质朴而美味、精致并带着特征饮食文化，“河内古街的红烧鱼”逐渐成为家喻户晓、具有“河内36古街”品牌的美味菜肴。

美味佳肴中蕴含着文化价值，提到某道菜人们便会想到某个地方。美奈（Mũi Né）的火锅就是这样的佳肴。

越通社驻美国纽约记者报道，美国顶尖杂志—《纽约时报时尚杂志》（The New York Times Style Magazine）10月29日刊登了一篇推介越南最大且充满活力的城市——胡志明市之美的文章。

中国国务院、北京市政府及中国扶贫基金会 10月27日在北京联合举行2019年第十一届“大爱无国界”国际义卖活动，吸引了150余个驻华使馆、国际组织驻华机构以及中资企事业单位参加。

岘港市在《纽约时报》评选的2019年不可错过的52个旅游目的地榜单上位居第15。岘港市被誉为“越南迈阿密”，是有独特美食和特殊功能的度假胜地。这座城市正举办多项美食活动并将其打造成为吸引游客特别是国际游客的旅游类型。

在2019年越南俄罗斯年和俄罗斯越南年活动的框架内，5月24日，由越南驻俄罗斯大使馆、越南外交部对外文化和UNESCO司及河内-莫斯科大酒店、商业、文化中心（INCENTRA）联合举办的2019年越南美食节在河内-莫斯科大酒店、商业、文化中心拉开序幕。

2019年第4届会安国际美食节于4月11日至14日在广南省会安市举行。