越南河粉——越南菜系的灵魂 文化

越南河粉——越南菜系的灵魂

河粉是越南几百年来非常经典的一道美食,是越南十大美食排行榜中一直处于第一的位置不可动摇。在越南,无论男女老少对河粉都是情有独钟,可以说河粉是越南地地道道的传统美食。
2020庚子年春节书法节  多项活动精彩纷呈 视频

2020庚子年春节书法节 多项活动精彩纷呈

2020庚子年春节书法节将于1月18日至2月5日(即腊月二十四至正月十二)在河内文庙-国子监举行。在最近举行的新闻发布会上,文庙-国子监科学文化活动中心代表表示,今年的春节书法节包括许多丰富多彩的活动,同时设立了手工艺品推广空间、民间艺术演出空间。
传卷皮:带有历代越南人的生活气息 视频

传卷皮:带有历代越南人的生活气息

越南传统美食非常丰富多样,全国各地都有自己的特色菜肴。在传统菜肴名单中,不可不提到春卷皮(又称薄饼皮)。虽然这只是一个传统朴素的食材,但能做出秀人的菜肴。
韩国厨师在越南推介传统美食 文化

韩国厨师在越南推介传统美食

11月5日下午,韩国名厨李旺日(Lee Won Il)在越南河内莫文皮克酒店向泡菜之国文化爱好者,尤其是青年们介绍韩国美食精髓。李旺日已直接引导制作和烹调韩国菜肴。