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在因新冠肺炎疫情而停止近3年之后，上海国际食品展 （SIAL） 重新举办，成为2023年餐饮行业企业、个人和组织最期待的盛会之一。数十家越南企业参加了自5月18日至20日举行的2023年上海国际食品展，意在推广产品和寻找更多商机。

18日下午，越共中央政治局委员、胡志明市市委书记阮文年已与中国共产党中央政治局委员、上海市委书记陈吉宁举行视频会议。

4月20日下午，越南外交部副发言人段刻越在外交部例行记者会上提供了有关越南部分敕封在中国被拍卖的消息时透露，落实越南外交部的指示，越南驻上海总领事馆在同文化体育与旅游部以及富寿省人民委员会联系和沟通后已同上海市职能机构，建议暂停拍卖越南各敕封。

9月21日，源自越南的优质咖啡品牌中原传奇集团旗下首家海外旗舰店于上海南京西路699号盛大开业。

6月30日下午，越南胡志明市人民议会副主席阮文勇先生与中国上海市人大常委会副主任陈靖先生举行视频工作会议，商讨推动两市民选机构之间的合作方向。

参加上海领先的食品展，Vinamilk选择推介有机鲜奶、脱脂奶和巴氏杀菌鲜奶等鲜奶系列和高端产品等优势。

10月19日中午，胡志明市人民委员会副主席杨英德与中国上海市副市长宗明举行视频会议，商讨促进两市未来合作的方向。

据上海海关总署统计数据显示，尽管受新冠肺炎疫情的严重影响，但中国上海与东盟双边贸易额仍保持稳定增长态势。

越南胡志明市委副书记阮胡海12月18日下午在胡志明市以视频方式与中国上海市委副书记于绍良举行工作会谈。

应统一俄罗斯党邀请，以越共中央委员、中央对外部部长黄平君为首的越南共产党代表团在河内分会场出席于10月22和23日两天以视频方式举行的题为“经济为民”的“上海合作组织+”国际政党论坛。

越通社驻中国记者报道，9月10日，越南驻中国大使范星梅于10月9日在访问上海时会见了上海市市长龚正。

9月24日，工贸部贸易促进局已同越南驻上海领事馆、越南蔬果协会和上海市果品行业协会配合举行2020年越南-中国（上海）水果制品线上会。越南21家水果制品企业和中国上海29家进口商参加。

越南国家航空公司刚开通岘港市至中国上海首个直达航线。这是该公司开通从越南至中国的第19个航线。

1月19日，越南国家航空公司（简称为“越航”，Vietnam Airlines）举行岘港市至中国上海首个直达航线开通仪式。这是该公司开通从越南至中国的第19个航线。

自2020年1月1日起，在中国上海至胡志明市航线上投入使用波音787-10梦想飞机。这是由波音787-10梦想飞机执飞的越南飞往中国的首条航线。越航是亚洲同时使用波音787-9和波音787-10两个最现代机型的5家航空公司之一。

越南航空公司（越航）12月26日公布，越航将开通岘港至中国上海的直达航线，每周周四和周日下午17时55分从岘港出发，并于当日23时20分从上海起飞返回岘港。

正在中国上海出席2019年中国国际进口博览会的越南工贸部副部长杜胜海接受《越南之声》驻中国记者采访时表示，将有更多越南商品通过正贸途径向中国市场出口。

第二届中国国际进口博览会5日在上海国家会展中心开幕。越南计划与投资部部长阮志勇率团参加博览会。

越南国家航空公司（以下简称为越航）30日称，遭受中国台风米娜(Mitag)影响，该公司继续调整10月1日从上海机场起降的部分航班计划。

越通社驻华记者报道，2019年第11届上海世界华人龙舟邀请赛于9月18日至22日在上海青浦区朱家角镇举行。越南航空总公司和该公司在中国代表处金莲龙舟队参加此次大赛。