清真标准—越南企业的挑战

清真市场（针对穆斯林群体）在规模、人口、消费水平和领域多样性方面具有巨大的发展潜力。这是越南出口企业，特别是农产品出口企业的良好机会。然而，这也是一个要求严格的市场，具有特定的清真标准。因此，将农产品食品打入这一市场仍然面临着诸多挑战。

目前越南共有约20种出口产品进入清真市场。越南在农业、食品等领域上有诸多优势，且已加入多项自贸协定，但参加全球清真市场的程度和效率仍未与越南潜力相称。

对于食品来说，清真标准要求“准备清真食品的过程必须遵循伊斯兰教规，确保产品在整个供应链中保持完整、安全和卫生。然而，如果企业能够遵循清真规定，出口清真产品就不再是一个挑战。

越南是世界上主要的农产品和水产品出口国之一，许多产品符合穆斯林需求。特别的是，越南地理位置接近大型清真市场。随着清真标准的不断完善和扩展到更多商品类别，将对越南的出口商品和服务产生强烈的影响。（完）

越通社