近年来,越南畜牧业最发达的省份——同奈一直面临有关价格、产能过剩和疫病等的危机。与此同时,国际竞争压力日益增加。在此背景下,同奈省畜牧业已多措并举提质增效,面向稳定和可持续生产,更好地满足市场需求。

同奈省隆成县的阮晋厚先生的母猪养殖场共有约1200头母猪。特别,这里的每一头猪身上都插入监控芯片。这是阮晋厚从外国引进的养殖技术,其有助于通过电脑系统跟踪牲畜的活动和健康情况,从而建立档案、提高产能、减少疾病和降低成本。

目前同奈省共养殖250万只猪和2200万只鸡,对全省农业的贡献率为54%。在经历过市场的风风雨雨之后,大部分零散养殖户生产倒闭,取而代之是大规模的养殖场。为了参加日本出口供应链,养殖场需满足十分苛刻的标准,如处于疾病安全区、把好饲料关、做好养殖记录和确保养殖环境卫生等。与此同时,要主动加强各养殖场之间的对接,为进口商提供稳定、优质的产品。

可以说,引进高新技术、迎合市场需求是同奈省众多畜牧企业的发展方向。在面临价格危机和市场激烈竞争的背景下,上述措施为同奈省畜牧业摆脱困境、站稳脚跟等做出贡献。然而,专家们也指出,只有巩固与发展养殖-宰杀-销售的供应链,同奈省畜牧业才可以确保生产商与消费者的利益,从而避免重蹈覆辙。(越通社-VNA)