Một trong những giải pháp có thể giúp kiềm chế giá lương thực leo thang chính là các nước cần tăng cường đầu tư cho nông nghiệp.
Trong báo cáo "Biến động của giá cả thị trường nông nghiệp năm 2000-2010: Tác động đối với khu vực Mỹ Latinh và lựa chọn chính sách" công bố ngày 2/3, Ủy ban Kinh tế Mỹ Latinh và Caribe (CEPAL), Tổ chức Lương Nông của Liên hợp quốc (FAO) và Viện liên Mỹ về hợp tác nông nghiệp (IICA) đã hối thúc các nước tăng cường đầu tư cho nông nghiệp, coi đây là một trong những giải pháp giúp kiềm chế giá lương thực leo thang.
Báo cáo nhận định giá nguyên liệu lương thực tăng mạnh khiến giá lương thực thay đổi thường xuyên và không thể dự đoán sẽ tác động xấu đối với các quốc gia trong khu vực Mỹ Latinh và Caribe và đe dọa an ninh lương thực.
Thư ký điều hành CEPAL Alicia Bárcena cho biết từ tháng 6/2010 đến tháng Hai năm nay, giá lương thực trên thị trường quốc tế luôn tăng mạnh và vượt mức đỉnh của năm khủng hoảng 2008.
Báo cáo cũng chỉ ra rằng biến động giá lương thực sẽ làm mất tính hiệu quả kinh tế, đe dọa an ninh lương thực và tăng tỷ lệ suy dinh dưỡng cũng như tác động tiêu cực đến cán cân thương mại.
Sự mất ổn định giá cả cũng gây ra rủi ro đối với người sản xuất, đặc biệt là những người sản xuất nhỏ, bởi nó gây ra sự bất ổn về thu nhập dự kiến của họ. Cũng không loại trừ khả năng các yếu tố biến động giá sẽ gây ra sự mất ổn định xã hội như những gì đã xảy ra trong cuộc khủng hoảng lương thực năm 2007-2008.
Từ các yếu tố bất lợi trên, CEPAL, FAO và IICA nhận định các nước Mỹ Latinh và Caribe cần phải đầu tư để phát triển thể chế của ngành nông nghiệp và phân bổ ngân sách nhiều hơn cho lĩnh vực này.
Về lâu dài, cần ưu tiên phát triển thị trường nội địa và khu vực, giảm chi phí giao dịch cho các nhà sản xuất nhỏ, tạo kênh tiếp thị hiệu quả cho thực phẩm tươi sống và tạo liên kết trực tiếp hơn giữa sản xuất và nhu cầu địa phương.
Về phần mình, đại diện của FAO tại khu vực, ông Alan Bojanic, đánh giá sự biến động của giá lương thực sẽ tiếp tục gây khó khăn và là thách thức lớn đối với các nhà sản xuất lương thực, do đó cần phải tạo ra các công cụ nhằm kiểm soát, điều chỉnh và thúc đẩy phát triển nông nghiệp trong khu vực.
Trong khi đó, Giám đốc IICA Victor Villalobos nhận định đây là sự bất ổn mang tính chất toàn cầu và để kìm hãm xu thế này các nước cần phải đầu tư nhiều hơn vào nông nghiệp như tạo ra kênh thông tin cho phép các nước có thể dự đoán trước và có quyết định phù hợp./.