Phương pháp sản xuất muối mới cho lãi cao

Vùng muối Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) đang thực hiện mô hình kết tinh muối sạch trên nền xi măng chịu mặn. Với phương pháp này, nguồn vốn đầu tư ban đầu tuy cao, nhưng sau 5 năm sản xuất, ngoài việc thu hồi vốn, mô hình này đã cho lãi cao gấp từ 1,5 - 2 lần so với sản xuất muối truyền thống trên nền đất.

Vùng muối Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) đang thực hiện mô hình kết tinh muối sạch trên nền xi măng chịu mặn. Với phương pháp này, nguồn vốn đầu tư ban đầu tuy cao, nhưng sau 5 năm sản xuất, ngoài việc thu hồi vốn, mô hình này đã cho lãi cao gấp  từ 1,5 - 2 lần so với sản xuất muối truyền thống trên nền đất.

Từ mô hình ban đầu do Trung tâm khuyến nông tỉnh Quảng Ngãi triển khai, sản xuất muối sạch trên diện tích 1.200m² đạt hiệu quả cao, năm 2008, từ nguồn kinh phí của chương trình Khuyến nông Quốc gia, Trung tâm khuyến nông tỉnh đã thực hiện mô hình kết tinh muối sạch trên nền xi măng chịu mặn tại hợp tác xã sản xuất muối I và II Sa Huỳnh, xã Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ.
 
Mô hình có quy mô 1.800 m² ô kết tinh với 9 hộ tham gia, có tổng kinh phí gần 109 triệu đồng, trong đó ngân sách hỗ trợ gần 59 triệu đồng, diêm dân đầu tư hơn 50 triệu đồng. Trong cùng điều kiện sản xuất muối, ô kết tinh theo mô hình đạt 53,17 tấn/ha, tăng 51% so với năng suất ô kết tinh sản xuất đại trà (35 tấn/ha); giá bán cũng tăng khoảng 25% so với muối sản xuất đại trà.
 
Năm nay, bằng nguồn kinh phí từ Chương trình Khuyến nông quốc gia, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Ngãi tiếp tục mở rộng mô hình sản xuất muối trên nền xi măng chịu mặn tại vùng muối Sa Huỳnh, quy mô tăng lên 3,1ha với 20 hộ diêm dân tham gia. Tổng kinh phí đầu tư cho mô hình này là 233 triệu đồng, trong đó ngân sách hỗ trợ 130 triệu đồng, vốn diêm dân đầu tư 103 triệu đồng.
 
Sa Huỳnh hiện có khoảng 150ha sản xuất muối, thu hút trên 800 hộ dân với gần 2.000 lao động tham gia. Hàng năm, diêm dân trong xã sản xuất, cung cấp cho thị trường từ 7.000 đến 10.000 tấn muối./.

(TTXVN/Vietnam+)

Tin cùng chuyên mục