除了产品展示展览活动外，组委会还举行“越南50年以上著名面包品牌”纪录证书颁发仪式，越南面包发展史专题研讨会，105种面包配菜推介会和推介从蔬果制作的面包等突出活动。

近期，越南美食以其丰富多样、香味良好、颜色和谐等颇受国内外游客的青睐；获许多外国权威专家和杂志的好评。其中，面包在越南城市到农村都有，面包配菜丰富多样，拥有地方特色。

河粉、烤肉米线、碎米、煎饼、顺化牛肉米线以及面包都受到居民和游客的青睐。第一届越南面包节是弘扬面包为越南美食带来的价值，为最大限度发挥面包艺人和面包工匠的技艺和创造力的良好机会。（完）

越通社