越南河江省苗旺县独特的家畜集市

在主要销售地方土特产的集市中，每周日开市的苗旺县牛市展现了河江省赫蒙族、倮倮族和岱依族文化的独特美。

赶集的人大老远就能听到牛脖子上的铃铛声。每到周日，他们天一亮就出门了。人人都希望交易顺利、快速进行，因为对农民来说，牛是一笔不小的财产。

苗旺镇众普阿村的汪米营凌晨六点就出门了。他说：“今天我带来四头牛，卖了三头。做买卖当然有喊价还价，但不算太凶。每头牛利润一百至一百多万越盾。买牛回来，早上六点到市场销售。到八点就卖了三头。”

汪米营与苗旺县杨乡居民余米波正就剩下的一头牛进行交易。余米波仔细看过集市上的每一头牛，希望能找到自己满意的。

他说：“好的牛，外形要好，这样才好养。今天我带了一千六百万越盾。我刚卖了一头牛，现在想买一头小的。刚卖了二千万越盾，现在想买一头一千四百至一千五百万越盾 的。我刚看中一头，还价一千四百五十万越盾，但卖主不愿卖。”

汪米营是卖牛犊的专业牛贩。他每天前往河江省偏远县乡买牛，养肥了出售。他说，苗旺牛市百分之八十的卖家是牛贩，剩下的百分之二十才是自己带牛来卖的农民。买家都希望买到健康的牛回家养殖。

杨小星正与一位买家谈。今天他带了家里的一头牛到市场出售。早上到现在，很多人来问过，但都嫌他的喊价太高。他也不忍心卖这头牛，但家里确实需要一笔钱。

他说：“这头牛是自己用的，但也只能卖了，售价一千四百三十万越盾，实际上这是最低价了。得了钱就回家买肥料播种，还有一部分用于日常开销，特别是玉米快收割了。”

余阿朱在集市里转了一圈，还是看上了杨小星的牛。阿朱说：“这是我家自己养的牛。外形不好看，但我知道买家喜欢买农民自养的好牛。农民自己养的牛要比其他地方贩回来的牛好。其他地方买回来的牛虽然膘肥但养一段时间 后很快就瘦了，比不上本地牛。”

对于山区同胞来说，牛市也是大家各展养殖才能的地方。没有热闹嘈杂的叫买叫卖声，卖家耐心地等顾客还价，合适了就卖，不合适就牵回家下次集市再卖。

山区牛市看重的不是买卖，而是大家聚在一块喝酒聊天。这样的集市每次能出售数百头牛，买牛的主要是从平原来的商贩。 

牛市也成为外国游客青睐的旅游点。意大利游客马尔科夫妇是首次造访河江省并被牛市的独特魅力迷住了。他说：“河江省牛集市最主要的是大家到这里销售家畜和家禽。我在意大利的家乡没有这样的集市。你不能在意大利的街道上或市场上买到一头牛或一只鸡。所以对我来说这 是很有特色的风俗。”

苗旺县的各个牛市平均每天销售四百头牛。这数百头牛排列整齐，买卖双方不争不抢，心平气和地讨价还价。从中我们看到了河江省山区少数民族同胞的淳朴生活和社区文化的美好风貌。（来源：越南之声）