越南有机大米颇受美国各超市的青睐

越南大米（图片来源：越通社）

在金瓯省远富股份公司的乳花大米成功进军英国市场后，最近，Ecotiger公司已成功对加拿大、美国和欧盟等市场出口Ecorice有机大米。为了生产出上述大米，该公司已与茶荣省古占地区稻农合作，生产出达到美国、欧盟和日本有机标准的大米产品。

近年来，营养价值较高的有机大米和药物大米为提升越南大米出口结构中的优质大米比重做出了贡献。目前，优质大米占越南大米出口总量的27%。出口优质大米被视为重要的发展方向，逐步肯定了越南大米品牌在市场上的地位。同时，有助于改变居民多年来的低质大米生产方式。

此外，越南2020年国家大米品牌发展提案及2030年远景规划提出的目标是到2030年，香米和特产米将占越南大米出口总量的30%。不过，为了推动向美国、日本、澳大利亚市场出口，企业和农民还要加大投资发展稻种，保障大米质量，打造品牌和促进贸易。这也是重组大米生产过程的必要措施，逐步提高越南大米的质量和价值。（越通社—VNA）