越南畜牧业力争种植草地面积从现在的 29 万公顷提高到2020年的 50.9 万公顷,旨在满足今后每年家畜草料 1.5 亿吨的要求。

为了实现这个目标,越南畜牧局局长黄金交透露,畜牧业将实施在全国生产饲料的规划。目前,畜牧业正制定鼓励各地方把 2--5% 农田转向种植草地的政策,向各省免费提供全部牧草种子,同时为农户提供优惠利息贷款以发展畜牧。

越南畜牧局大家畜科主任杜金宣表示,虽畜牧价值仅占农业总价值的 26--27%,但畜牧业对农村经济具有重要作用。

除了为农业生产供应拉力、肥料和食品以外,食草家畜养殖业还创造就业机会,增加农民收入和改善生活条件,为食品安全保障和扶贫工作做出贡献。10 年来,奶牛养殖业的快速发展有助于降低进口牛奶量,从 90%降到75%。

杜金宣主任表示,由于养殖和种植的方式落后,种植草地主要是在自然土地、荒山、河沿等,所以牧草产量和质量较低。目前,牧草深耕产量仅满足近10%草料的要求。

此外,畜牧食物和农业副产品尚未得到合理使用,虽牧草和食物总产量每年达到 6000 至 7000 万吨,但饲料仍处于短缺状态,引起畜牧业效益较低。

目前,越南食草家畜总产量共有 1050 万只,其中有 600 多万只黄牛,近 290 万只水牛和 137 万只羊。(完)