参加此次竞赛的13种大米均在越南培育,纯净度超过98%,获得种植许可或实验至少1季。所有品种都要满足有关大米质量的标准,如颜色鲜亮、晶莹剔透、带有米香等。特别,参赛的大米品种必须具备商业化种植能力,符合国内外市场的耕作条件和食品卫生安全规定。

在努力深化大米行业结构重组的同时,第二次越南最佳大米竞赛有助于筛选出最佳大米品种并投入广泛种植,满足国内消费和出口需求。获选的大米品种还将代表越南大米参加国际竞赛。(完)

越通社