甜如蜜的兴安橙子

甜如蜜的兴安橙子。图自因特网

越通社兴安省 —— 兴安省位于越南北部红河平原的中心，距河内西北约50多公里。良好的气候和红河冲积而成的肥沃土壤让该省种出了多种香花甜果，其中橙子是当地特产之一，成为了驰名品牌并带来了高经济效益。

兴安橙子是兴安省的拳头、优质水果之一，长期以来受到消费者的青睐。目前， 全省共有约2.4万公顷土地种植分瓣水果，其中约有1.5万公顷橙子，种类包括荣橙、金桔等。

据营养专家称，兴安荣橙既有良好的营养又有美丽的颜色，即呈鲜艳的黄绿色、果身长而汁多，香味独特，清甜。兴安金桔则皮薄、清甜、香味独特。兴安荣橙和金桔都在市场上站稳了脚跟。

消费者武丽水说：“目前越南市场有很多种橙子，其中国内的有和平省的高峰橙、义安省的荣橙、河内的艳金桔，以及进口的橙子等。其中，兴安橙子日益受到消费者的信赖，我也不例外。
到了橙子季节，我常买数十公斤慢慢吃，都是安全、营养、好吃的兴安橙子。春节的时候，兴安文江金桔一向是我供奉祖先的佳果”。

每年11月中旬，荣橙就开始进入收割期。河内、北宁、海阳等兴安周边省市的商贩直接到地头收购、收割。兴安省金洞县寿荣乡橙子园的老板陈文泰表示，现在消费者不仅关注质量、美观，还关注水果生产的绿色、安全。因此，他非常重视橙子的安全生产，尽管要花费更多时间。橙树照管也应用了先进技术，如：使用有机肥、诱虫灯、微生物药物等。

陈文泰说：“若用农药，这个园子只要2、3天就弄完了，但手工要花一个月的时间。其他人只使用无机化肥，一年喷几次即可，但我家园子用有机肥和微生物肥”。

兴安省符渠县三多乡橙子园的老板陈光荣表示，橙子是他家的拳头水果，可带来较高收入，因此他家采用越南良好农业规范认证（VietGap）标准 耕作，保障产品质量和卫生安全。

陈光荣说：“我们不使用任何一种使水果看起来光鲜的促生长剂或添加剂。收割前一个半月就停止使用植物保护剂了”。

据估计，目前兴安省约有70%的橙子种植面积采用越南良好农业规范认证标准。不过，目前，其它地方将质量差一些的本地橙子与兴安橙子混种，因此长期来讲，要采取措施保护兴安橙子品牌。兴安省工贸厅厅长阮文诗表示：“首先，我们主张成立合作社，集中优秀社员指导生产和照管流程，为产品寻找稳定的销售市场。截至目前，每个县都成立了10个合作社，各家超市可放心地与合作社签订合同，稳定价格。省工贸厅也加大宣传力度，让消费者知道地道的兴安特产橙子”。

希望在不远的将来，兴安省将再添绿色旅游目的地，让游客能够就地品尝红河平原清甜可口的兴安橙子。（来源：《越南之声》）