越通社驻日本记者报道,8月29日,总部设在日本埼玉 (Saitama) 县的 ABI 公司经理大和田哲男 (Norio Owada) 表示,该公司希望与越南科学技术部合作,将细胞活存技术 Cells Alive System (简称 CAS)投入越南农水产生产。

在与越南科学技术部副部长陈越清会见时,大和田哲男经理表示,日本 ABI 公司的 CAS 细胞活存技术是目前最新冷藏技术。采用该技术的农水产产品可保持原有的味道、外观颜色和营养成分等,同传统冷藏技术相比可延长食品保存期限。

专家认为,采用 CAS 细胞活存技术将有助于提高我国农水产品出口的竞争力,确保粮食安全;同时引领未来医学研究的新方向。陈越清副部长强调,越南特别关注日本农水产品加工和冷藏技术,并强调将指导有关部门早日提出详细计划,促进与日本 ABI 公司的合作。(完)