广义省里山岛县不仅与黄沙海队的家乡紧密相连，还以香味浓郁的葱蒜闻名全国。

葱蒜本来是我国沿河三角洲地区的经济作物，久已乘风破浪来到里山岛，扎根在这块沙地上，成为了著名的土特产品，蜚声远近。

距今近400年，先人出海到里山岛开垦时，发现一种姜属植物，取名若树（译音），便把岛称为若岛。他们从陆地带葱蒜来种，作为日用调料。里山葱蒜有特别的辛辣味，因此，该岛被誉为葱蒜王国。

安荣乡武显达老爷述说：“1975 年前，岛上的葱蒜只在家园里零星种植。解放后，里山葱蒜跟随渔民回到陆地，因其独特香味，受到了广南省居民喜欢。岛民从此扩大种植面积。至今，葱蒜成为了里山岛的著名产物。 ”
我们了解葱蒜种植业才知道，在东海的这座岛上种植葱蒜最辛苦不过了。安海乡阮文明对我们说： “ 这里的葱蒜种植业要付出很多精 力，非常辛苦！ ”

获悉，里山岛形成于史前时期，原是五座火山的冷却熔岩。在近千公顷面积上全是火成岩。人们要用吸沙机在海边珊瑚礁吸沙铺在泰 来山和钱井山脚下的岩地上。经过平整，用手刨松才能种植。一般9月至10月下种，次年3月收获。

葱蒜在岛上种植是农民吃苦耐劳的辛勤劳动过程。他透露，从开始种植到收获期间，每天都要早晚两次灌溉淡水，以中和海水的盐度。如果忘记灌溉一次，葱蒜因高盐度死掉了，前功尽弃。

带我们去参观泰来山脚下的蒜田，里山县人委会主席陈玉元对我们夸耀说：“我们岛县葱蒜种植面积达300公顷，占全岛总面积的三分之一。每年向国内外市场提供约5000吨干葱蒜，给岛上居民带来了巨大的经济效益。 ”
里山蒜被誉为 “大蒜之王”，享有 “玉蒜”的美称，因为剥皮后露出珍珠白的蒜瓣。2009年，科学技术部知识产权局批准了里山葱蒜商标，为其扩充国内市场、走向国外市场创造便利条件。

葱蒜种植业和渔业正是里山岛县居民发展经济的两个主打行业。（来源：越南画报）