平顺省实现火龙果制品多样化 hinh anh 1火龙果干（图片来源：因特网）

越通社平顺省——平顺省火龙果种植面积达2.7万公顷，位居全国第一，火龙果年产量达50多万吨。然而，火龙果销售情况面临不少困难，因此，诸多企业和单位已注重火龙果制品研究与生产工作，为火龙果产品找新销路。

平顺省多家企业和合作社已引进德国等外国水果烘烤先进技术来生产火龙果干，初步吸引国内市场，逐步走出国门销往英国和德国市场。

目前，平顺省共有10家火龙果制品生产单位和企业。该省许多火龙果合作社开始研究与生产火龙制品，如咸顺北县咸德火龙果合作社的火龙果酒，潘切市潘龙乡合作社的火龙果干，咸顺南县咸俭合作社的火龙果酒等。

平顺省合作社联盟主席阮富黄表示，目前火龙果销售工作仍存在许多问题，如保管期限和附加值不高。因此，在火龙果种植地生产火龙果制品是正确方向，不仅解决火龙果销售问题，而有利于实现火龙果制品的多样化，提高平顺省火龙过的附加值。

阮富黄认为，目前，各合作社在为扩大生产规模、发展技术与扩大市场募集资金面临一些困难。因此，为大力发展火龙果制品生产模式，需要国家和各伙伴的支持。（越通社-VNA）

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