越南气候和土壤条件十分适合种植马铃薯，全国多地甚至有时候还出现库存过剩的情况。尽管如此，国内企业始终面临马铃薯原材料供应不足的难题，从国外进口的马铃薯比例高达60%。下面，请各位观众跟随本台记者了解一下导致这一现象的原因。

2018年，这家企业需要使用1.8万吨马铃薯来服务于糖果生产。鉴于庞大的原料需求，该企业已跟许多省市的1.5万个农户签署马铃薯购买合同。然而，国内马铃薯的产量只能满足企业40%的需求。

据该企业的预计，加工专用马铃薯的需求将不断增加。在未来两年，该企业的年均马铃薯需求可达2.2到2.5万吨。

越南种植局透露，目前，很多企业也需要进口马铃薯。实际上，越南马铃薯年均产量可达35万吨，但主要是商品薯，而加工专用薯产量仅为10万吨。

目前，我国加工专用薯品种只有3个，远远低于国内的巨大需求。从此可见，我国的马铃薯种植现状是不合理的。

马铃薯是温带植物，但越南冬季仅延长3个月，其余季节温度属于高温水平。因此，有关部门需要研发耐热品种，从而延长生产季节，为满足国内企业对加工专用薯的需求做出贡献。（越通社-VNA）